標題: [中式食譜] 黑椒炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 黑椒炒肉絲

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【材　 料】
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6 I" S6 O* A9 j; B7 P9 j) V# ^公仔箱論壇豬里肌肉200公克
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$ a. S6 G( @2 R2 O4 h洋蔥 1/2粒
4 `$ b) E! @0 W. U公仔箱論壇公仔箱論壇! p! K- C+ y+ U) C
蒜頭 2粒6 N; F9 i; ~4 ~' c5 r. _: Y

( X$ {; ~. f) A1 E& P公仔箱論壇【調 味 料】
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- G4 U: c+ L9 F+ R( m+ r公仔箱論壇黑胡椒粒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 T/ ^0 n% E; D1 {+ u( x
www2.tvboxnow.com6 s- `' Z4 @; d+ `9 Q
奶油 5公克
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香油 1小匙
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9 k& P( ^4 Z) g  ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】& y- p, B% @1 U0 h; s; J; c1 w

# a* O" b9 P# r4 O" {; Dwww2.tvboxnow.com太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 N& e+ o( ~8 b0 }" x; K
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醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 g+ w# x" P
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【做　 法】
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; v: V9 l7 y% ?  O+ r1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
- _6 R) ~0 }5 H7 ^2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; w/ \3 {3 J
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。
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