標題: [中式食譜] 黑椒炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 黑椒炒肉絲

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【材　 料】
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豬里肌肉200公克
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0 G* M  A. P9 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2粒
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$ u! a" p4 ~0 I7 G8 z7 I# ~; @蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ u2 K+ v  x( j2 a
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【調 味 料】( U+ t+ L! V/ d

: C2 q; |# Z( Z; G. x" e- E; A黑胡椒粒 1小匙7 ]3 f8 G/ x& [

5 t8 @$ Z' z% f6 `公仔箱論壇奶油 5公克公仔箱論壇8 a, B+ v( |' N1 e% U
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香油 1小匙( U! }' I6 _& i+ H4 {. O
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【醃　 料】
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* E. }9 O( e3 |/ F- o: t  K& M公仔箱論壇太白粉 1大匙
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3 p  P5 r+ Z5 \: J* Q& W醬油1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P, n3 r0 K, a. _; \6 }2 ?4 K
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1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
  m3 G4 X% b6 a9 {) A1 F. c% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。
* h, s3 Y0 `6 @4 K+ h- P/ k0 Lwww2.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。& @, G/ X6 Y+ u- G$ V

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