標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯

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$ x5 {) R6 @7 R  P+ Fwww2.tvboxnow.com【材　 料】% m% Y2 P5 X5 m7 ~) ]
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鯛魚 1片
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4 b3 R# L; N/ Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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西芹 2支
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紅蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb; S3 B$ z; c/ x) t
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玉米筍 2支公仔箱論壇9 {2 a2 l4 p9 F( s8 o. b0 R
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蒜頭 5粒
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辣椒 1/3條
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# B; K9 a5 S$ Z+ r- L' r9 M3 W【調 味 料】
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& [9 @& @- s- W. j黑胡椒 少許www2.tvboxnow.com& n( d) I$ l$ y

  V2 d0 U" C9 K2 e7 R( o! v' g% e公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 H. X! _6 }+ {! Y8 A; e/ ^' v
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香油 1小匙
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n+ O4 }1 ^6 K  G: V
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米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I/ j$ T- M" w* _- C# S: J3 C, Y
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水100㏄& Y- W1 n1 N0 O* F( q

8 j  ~. x- P( |9 P- }- ]) B, q2 b公仔箱論壇【做　 法】
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
4 k' @" R: n& Y7 M# s% Wwww2.tvboxnow.com2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇4 K$ G. ?: Z0 O8 Z  G* B% M8 [
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。www2.tvboxnow.com! V) ?& V, ?" ^0 w5 r9 F+ x+ l9 h
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
3 n3 h4 ^) x) p. E3 Y# ~www2.tvboxnow.com5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb& c, t" u2 y5 a  z1 C, h8 ], I

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