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標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-11 03:30 PM 標題: 剁椒蒸鱈魚飯

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【材　料】
; ^8 L7 j4 P4 ]* _www2.tvboxnow.com% t# g' @+ A' W( m
鱈魚 1片) ^6 [- J8 c' f" H3 D) X. h
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白飯 1碗2 f$ j5 p7 {/ L, V+ Q

* w3 _2 e6 J5 X* F: m辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# E/ j6 P" D, E" t

2 S0 Y5 @0 f# o, L蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb: i$ T5 o7 N8 F$ j7 I3 Q
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青蔥 2支公仔箱論壇/ A& e: U# D  ]" R/ i5 W
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薑 5公克公仔箱論壇+ N, F3 g' {1 ]
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【調味料】
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米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! r5 Y, b) @- ^7 G$ R% d2 K3 k
公仔箱論壇' H# Y6 c* y+ U5 x7 q- B
豆豉 1大匙
5 ~8 c2 L  ~+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 ]' @5 b1 u8 i) xtvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙

香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ k+ n( l, U

雞粉 1小匙
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水 1/3杯
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/ \- {5 D! u3 ?- p& T& D& @【做　法】
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1 V0 }8 [, y' E; o1 A$ h, N7 A" O1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], M" D$ A. A& H7 M
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
5 \. K+ @: q6 e+ f2 E3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
/ G) e% u6 P3 Y6 f8 o9 \  \4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。4 M5 `! P* a0 c( O

作者: jpbb1234 時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味
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肚子還有點餓了

作者: BeiDouChef 時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单酱料都可以添饭了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: ?4 ]+ A4 v5 t/ k4 J8 r% Y! \
流口水！

作者: joeybibi 時間: 2012-3-26 01:16 PM

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