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標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-11 03:30 PM 標題: 剁椒蒸鱈魚飯

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【材　料】www2.tvboxnow.com7 z, k1 e- H6 h, M. z- `" ~

, Z& B, f- ?: g$ ztvb now,tvbnow,bttvb鱈魚 1片
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* a2 P5 l5 \5 z; R* F2 A! m1 S白飯 1碗

辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 }6 O6 c8 G
5 p" P1 Z; l, S! ^2 @, [7 i
蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb' U0 S0 J0 ?* f" n& M
www2.tvboxnow.com# T5 {% `) R- o  T/ B9 M9 p& L( ]
青蔥 2支
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薑 5公克
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X7 F0 p% D+ u" C. e7 P
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米酒 2大匙" e7 a9 {1 H) S2 u: R+ b2 ~
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豆豉 1大匙公仔箱論壇# D8 {' ^: G% Z. H

醬油1大匙. E, X" O( h$ Q4 P5 F% H! G5 K' y3 x" A, p
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香油 1大匙www2.tvboxnow.com, f2 _' I0 k& M7 F2 X: W" ?

. R7 @- n3 K: e! Z, |雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* {- }# P9 K, J' }: V0 j3 c, O
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水 1/3杯5 C, m+ h9 s" b5 {, q4 u2 }
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【做　法】8 |- |8 I/ P( l* k% ^
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: d' o$ q% V& B0 N. u
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
) ]7 k' P$ ?/ K* u, V4 N6 X3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
  ?/ l, M9 A  T1 W+ l: Z4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。www2.tvboxnow.com1 K! d6 i; F+ K- m6 [- Z& }# W

作者: jpbb1234 時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味2 l+ n$ i9 K J; @! Z

肚子還有點餓了

作者: BeiDouChef 時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单酱料都可以添饭了 www2.tvboxnow.com1 c9 v n7 W. b, X# ]7 P4 ?
流口水！

作者: joeybibi 時間: 2012-3-26 01:16 PM

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