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名古屋人熱愛濃郁的赤味噌,這家創始於大正14年(1925年)的老店可說是全國知名,除了使用赤色的八丁味噌,還調入秘傳的名古屋白味噌,加上用鰹節、香菇、昆布、醬油等精熬的湯頭,以及山本屋特製的超Q烏龍麵條,特呼呼地讓人食來大感滿足。若肚子還有點空間,還可叫一碗白飯,將味噌湯頭與剩下來的材料澆上去,淋漓痛快。* R8 a0 O5 @9 c' }) y9 _) x
地址: 名古屋市中區榮3-12-19
開放時間: 11:00~22:00" {+ q: n3 B) y1 N- A% w8 C) U$ C
交通: 地下鐵東山線、名城線「榮」站下車,徒步10分
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「榮地下街」位於榮的地下鐵車站通道裡,感覺有點像台北的東區,面對周圍將近10家百貨公司的競爭,「榮地下街」的流行服飾自然比「名古屋馬尺地下街」的品質高一點,價格卻一樣經濟,這就是它的魅力所在。
「榮地下街」雖然範圍很大,但區域大致呈L形,比較不容易讓人迷路。如果你時間不多,MOOK編輯推薦你只逛地下鐵名城線「榮」站到「久屋大通」站這一段區域,也就是所謂的「中央公園區」(Central Park)。- M/ Z* i( `" b0 y L: {* m
開放時間: 商店10:00~20:30,餐廳10:00~21:30" K1 s- R# ]# ~: F8 o6 v7 {( K# Y" i
交通: 地下鐵櫻通線「久屋大通」站或地下鐵東山線「榮」站下
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