) N. q; E) E9 u5 K! Xtvb now,tvbnow,bttvb驟聞澳洲,第一印象是「好貴」,匯率遠超美元,消費高得難以接受,吃一個麵包,喝一杯咖啡,都變得相當「入肉」,愈來愈no fun。當然,要視乎個別情况,若吃新鮮的澳洲海鮮,還是值得親身到澳洲品嘗。9 U: m C' u2 R2 |. Q$ h7 y
6 b, ^; O1 j" T5 O; p餐廳與養殖場一路之隔來到南澳洲的袋鼠島(Kangaroo Island),找到一個叫Andermel Marron的地方,專門養殖一種喚作Marron的淡水龍蝦,場內有52個養殖池,遊客可到場參觀,了解龍蝦的繁殖過程及生命周期。據說Marron原產自西澳洲,於40多年前才引進袋鼠島,現在已開枝散葉成為該島其中一項主要收入來源。 * W, ^* i3 F/ q8 Y+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) R: `$ i. d. T Z5 ?4 D
參觀龍蝦場只是前奏,毗鄰龍蝦場的餐廳才是主角,叫做Marron Café,招牌菜是烤淡水龍蝦,從一路之隔的龍蝦養殖場獲得即時上水的生猛龍蝦,甫入口,鮮活的味道在口腔內跳來跳去,質感亦異常彈牙嫩滑,跟空運到港的急凍貨色,是出色幾籌。餐廳亦供應大蝦、帶子、牛扒、雞肉等,以迎合不同顧客要求。 2 Z$ e8 }7 L9 s' x i" p4 y1 H* @ i6 G- g7 l$ X
素食者也可歎「龍蝦」意想不到,連素食者也得到照顧,有一款大塊曲奇餅,外形與尺碼均塑造成龍蝦般,但不含任何龍蝦成分,是「齋口不齋心」人士之最佳選擇。 / U0 B% W Y* J( R5 @5 @, o: ]6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z0 ^$ I/ @+ h( h; V
社會評論家George Orwell眼中的世界是一個Animal Farm,萬事萬物並非機會平等,動物權益也分配不均。如果有動物園一邊展示小白兔或小馬騮,另一邊開設餐館提供色香味俱全的燉兔肉和猴子腦,必定惹起全人類圍攻,被指摘是殘忍的行為。同屬於大自然的生命族群,若換上是龍蝦,又OK喎,可能因為龍蝦既樣子不cute又欠缺表情,未能牽引大眾的同情心,所以,「抵死」囉。 5 P; `0 Z b1 d公仔箱論壇+ c9 R* y- u. u5 K7 D5 n
現時中國內地也有很多澳洲淡水龍蝦養殖場,為內地各餐廳及香港各食肆提供無數的鮮味小龍蝦,為何要跑到澳洲吃?從事酒店業的資深朋友勸告:「不要吃內地貨,你知道內地採用什麼飼料嗎?」所以呢,親自去南澳一趟,還是值得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k6 }3 h6 H" P4 @ Z1 y 作者: paksuetfei 時間: 2012-4-7 09:40 PM
thanks for sharing!作者: cheungp6533 時間: 2012-4-9 06:19 PM
真有你的樓主作者: dejavu8208 時間: 2012-4-9 08:22 PM
看起来不错,原只大虾很震撼作者: hqmspider 時間: 2012-4-25 10:50 AM
睇到流晒口水....作者: tt4 時間: 2012-4-25 02:51 PM
yummy....作者: li3ga6 時間: 2012-5-8 02:05 PM
最愛吃海鮮大餐了% G; ]. M: l5 w/ T
讚喔作者: rugar 時間: 2012-5-14 11:08 AM