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標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 麻婆豆腐飯


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' g7 W" A# \) ^: F+ z【材  料】
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4 c/ n( W% `9 S8 z/ r/ c/ {嫩豆腐1盒www2.tvboxnow.com3 f) F( `( |, c0 m5 ]2 U' i, W

. Y: R% O; ~6 S& ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥1支
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肉醬1瓶
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蒜頭 2粒
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( |* N* A- F9 V- f0 ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 y: u6 p5 B1 |8 g

; n4 m& z$ S/ U& ?+ C+ |4 A【調 味 料】公仔箱論壇( m) d* i9 x5 M5 c
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辣豆瓣1大匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- P5 B  v! N( _) T
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。( R+ u5 m# a* f2 u  `; v5 G8 c
2.青蔥切碎;再將蒜頭、辣椒切片備用。
, A. T& k% D. b' p6 nwww2.tvboxnow.com3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法2的材料爆香,再加入所有的調味料以中火略燴煮,待湯汁呈稠狀時,再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
5 v, d$ x' Q0 W, s1 j; S" Z" e公仔箱論壇4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u
作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce公仔箱論壇; ~( N8 j, v- B' G( h
but i still like it
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