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標題: [中式食譜] 芙蓉螃蟹 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:04 PM     標題: 芙蓉螃蟹


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" a8 F1 F# {2 q# |) x! ^tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ W1 B  n9 `5 {
螃蟹 150公克
7 b5 L$ R) Z, P% F* }" p& U$ b7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克
6 c+ i& H$ ?7 N/ w! ^www2.tvboxnow.com魚板 2片 公仔箱論壇, D" g. n2 M1 F, ]
雞蛋 2個 ( ~4 ^4 x' V0 x1 [; L( o
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 J! C/ f3 p& c! o* K
A.鹽 1茶匙 www2.tvboxnow.com/ Q5 f- g: e% u* u1 g- J8 W
細砂糖 少許 5 s$ P9 R: Q/ K  O  C, Q7 W2 d5 L
水 200㏄
$ w* w# e7 n! S% b, O" A  n2 }www2.tvboxnow.comB.鹽 少許 公仔箱論壇- s5 X5 d! @) Q: Q$ y
米酒 15㏄
1 e8 A+ E1 i% S# d) j( {3 itvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
& A2 g& R/ a  e/ _6 S; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】 公仔箱論壇# p) O4 y1 r# k* L2 T/ t& a# H
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。' u7 k+ n& ^% Y8 P4 a
2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。" ?6 C. M' F7 [# }
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。  v6 r* W3 P: u$ n, p
4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。
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