標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】$ I+ M8 T/ e( y8 `2 v# Q7 H/ w

9 M5 `( _$ I, Z' v空心菜梗 260公克3 F' e- J+ C. f6 C" W; T+ Y

; s  a5 \% F9 T! R+ _7 x肉絲 80公克
6 x# S; p' I/ L- m0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M- M+ K% Q6 V薑10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w% F- S5 {, R% B
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蒜末10公克
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$ I. k8 k7 K8 r) F辣椒10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y2 U4 Y* H; u3 J

9 c5 Z3 ]7 k4 E* a: _( Z5 X公仔箱論壇【調 味 料】& L8 z5 v  V6 K% K5 ]8 B. P

2 C4 F; U- l, ^. y+ C沙茶醬1大匙
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鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙公仔箱論壇8 y6 |- J$ u7 `4 v8 _

9 K- u% I8 T, N0 p7 Q5 s+ J) v公仔箱論壇米酒1大匙www2.tvboxnow.com; u2 N0 h7 w  _0 G  P; Q) e5 ?' S# `
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熱水2大匙
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, c2 z" z2 L1 M) c+ x( H% ?6 T【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。) k7 h4 C1 Y. L9 `# |; r+ G7 c4 m' L
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% S; {8 w# T0 T# k
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。0 H4 t& n1 ]8 L' z9 t

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