標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲


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$ [$ c* d9 s0 k9 pwww2.tvboxnow.com【材　 料】
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空心菜梗 260公克. D1 d+ [. Q3 k
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肉絲 80公克公仔箱論壇$ h2 {5 _+ W* x) ]3 H

, v2 G% N2 g. t! `. F薑10公克
2 W! B& }; g# v1 B( j# G( R' a- Q6 ?$ \3 Z. N
蒜末10公克& `: z6 P* i1 o( a3 d2 X0 w! Z

0 }- O1 d0 w: Kwww2.tvboxnow.com辣椒10公克: c) ?% X& v+ ]- O9 l. D7 j
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com# U2 F3 S( `$ O

3 K' P# I7 |2 m, R  f) {) X公仔箱論壇沙茶醬1大匙+ t9 r7 Y+ \! m) K2 {  i5 a

2 M6 [2 F$ @' t4 \  V鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙
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米酒1大匙8 t, ]' O. v# K; ~) J1 x2 Q
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熱水2大匙" @4 d1 L, r8 `  \& r  k

, Q& M: M( m! |- q5 P# [6 b$ r【做　 法】
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7 ]" E: N) [! J; B4 E9 O7 a$ m1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
5 s) t. D. p. c0 z8 z4 R4 A" q) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
0 ^5 l' ~9 U2 T. m2 j! z: K( T公仔箱論壇3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。1 l- L5 a2 C( C

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