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標題: [美酒共享] 柚子茶 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-15 12:08 AM     標題: 柚子茶

柚子茶(圖文攻略版~)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r5 X7 x5 Y# j
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  柚子茶
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& q7 f, Z8 V3 g. P. d  用料:
. e! l- Z: Q6 O9 `' o6 k7 p) n  o  1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb9 V0 c6 }( G  k/ S4 `
  2、冰糖100克。$ c# [) g0 K* O8 l1 u( r
  3、蜂蜜300克。
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% ?/ N& J6 S  w8 L$ {5 f: Ewww2.tvboxnow.com  做法:www2.tvboxnow.com" [2 Z( o0 r& i
  1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾,取出後再進一步清洗。
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- p: F) b* X. Q. y" O+ L1 [" Ctvb now,tvbnow,bttvb  2、剝去皮,再撕去柚子上的白衣。
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, I* }! `* Z# ^, {7 x; _: _4 Z) t  3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
$ r$ n( U) Y- H) C1 E8 D; S: J; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  聽不少人說自己做的柚子茶是苦的,說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮,白瓤有一定的苦味,但皮更為苦一點,我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味,原因不全在白瓤,皮上那些油泡也是原因之一,所以我處理柚子皮時沒用刮,用片,這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。) B! P" ], d* K7 q

* e% i- N  |! I; I% `( j" X; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、全部片完。片得夠淨吧:)
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  5、將柚子皮切成極細的絲。
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  6、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, G0 G# D+ e0 w1 d

+ R# S( `$ {4 M2 e, c) a4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7、鍋中加200ML水,下冰糖煮化。
: k6 H/ ^( l% A0 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ g; z' e& w. ^$ }: f
  8、下柚子肉和柚皮絲。www2.tvboxnow.com3 T4 L4 ^5 `9 `2 I' x3 ]! \1 Z
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  9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮(煮時不加蓋)。公仔箱論壇' _& _( S' L6 P6 R+ Q

6 @3 E7 j1 A/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  10、關火,起鍋盛盆裡晾涼,加入蜂蜜拌勻怒成。tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ M$ j0 t8 ^' C1 W2 D7 F

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# U9 R3 p# \2 \% X" @9 i# E公仔箱論壇        想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGtvb now,tvbnow,bttvb2 d8 G7 O- [" }* ]

作者: monmon01    時間: 2007-11-15 02:01 AM

Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:
作者: saiwa    時間: 2007-11-15 06:29 AM

yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!
作者: yyq18sh    時間: 2007-11-17 09:30 PM

nice, thanks
作者: bengirl    時間: 2007-11-23 12:00 PM

柚子?怎麼看起來很像橘子?
作者: jljiang    時間: 2007-11-23 06:36 PM

thanks      :014: :014: :014:
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:23 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 09:10 AM

thanks
作者: chansiuyeung    時間: 2021-1-15 06:12 AM

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