公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 不良的食品搭配 [打印本頁]

作者: bw201020 時間: 2012-3-31 04:31 PM 標題: 不良的食品搭配

公仔箱論壇; C! M/ B( ]$ Z  X

1.菠菜豆腐湯：公仔箱論壇" f; C2 n! S4 m, H! Q( P
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
- N9 g1 i9 _; e; c3 E

2.蔥伴豆腐：
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! b7 i0 [1 j$ X

5 v9 i& z$ B; K! S& E5 ~
3.茶葉煮蛋：公仔箱論壇/ v  b9 m) u% X- |1 h
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
tvb now,tvbnow,bttvb* |' p" ]: D8 j  ]- N% m- o; ~

4.吃肉飲茶：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 O* s% r  O
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
tvb now,tvbnow,bttvb. x8 u' b9 [) K/ a  T3 [
tvb now,tvbnow,bttvb( V' W. h/ z, m. w% p
5.酒與胡蘿蔔同食：
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。

6.豆漿加雞蛋：
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。

* E, z2 J) i/ x" H4 t3 K
7.海產與水果同食：
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
公仔箱論壇" h1 h! J6 \2 }1 W1 w; C. |* U" M; b+ _
公仔箱論壇+ F. T0 i& D$ E! D5 s2 n, C2 s- \8 ~
8.蘿蔔與水果同吃：
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。# m* w5 Q1 ?# {9 k3 G: Y: A

tvb now,tvbnow,bttvb; J$ ]$ l) z) K+ O: y% G) W
9.紅白蘿蔔混吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, `# {; ?% `' e
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p0 b& c+ ]: v
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。www2.tvboxnow.com4 f: z; W# t' `$ |( o' R
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。公仔箱論壇. o% U5 d) o) R; T

10.炒雞蛋放味精：4 t# E% G  r' B: i: L0 w1 ^! n0 j
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a# H" v- M  _- U6 P* W0 T

11.馬鈴薯燒牛肉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- x: J% B3 f$ y2 e( z1 S8 w
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)