標題: [西式食譜] 蒜蔥脆燒美國牛柳 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-15 11:58 AM     標題: 蒜蔥脆燒美國牛柳


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辣椒粉　半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. x3 S8 O  F: F. E0 U
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鹽　　　適量www2.tvboxnow.com# Q: f$ u4 S2 F: _, A( i/ U( y, U
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胡椒粉　適量
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* O0 {, F$ {/ z3 C1 i/ y! X8 f製法：: k$ h2 f3 y- S2 a2 y
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb& c! N% t$ w! l$ |

+ g) q  m1 H+ b! w$ Q6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- \* n* t$ n2 V0 Z' W
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 T' _# t7 p$ M
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備註：
8 f" i( n! ~+ X, g4 Q5 @* @9 n7 u! G  ^" ~貼士：牛柳不宜焗得太熟

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作者: 假書僮    時間: 2007-11-16 12:04 PM

感謝大大分享:onion14:

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:34 PM

謝謝分享!

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