標題:
[美食介紹]
焖猪脚
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-11-15 12:27 PM
標題:
焖猪脚
材料:
# Q' f# j* r2 r: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t# ^& o$ I; U7 [ I" e, g
1. 猪脚半只, 请店家剁成小块
: C2 p; I" y6 y% {, ~
1 I. Q/ l! n) s" _' J
2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
- w. ^, j1 @6 U$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 J% R, L9 c4 f% \5 u; J
3. 薄姜片及葱花, 八角
tvb now,tvbnow,bttvb- o& g7 `6 Q/ J
1 ^1 c# l4 X4 Z公仔箱論壇
做法:
www2.tvboxnow.com( I6 A1 |) i4 W6 T6 |$ P4 \) c8 b
6 ~: T/ e6 Q) g, d& I) O! g
1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.
公仔箱論壇: a% n/ Z: W% F3 q2 y
公仔箱論壇- v7 d7 j& E7 m: V8 k" L+ p- s
2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
tvb now,tvbnow,bttvb6 N) h n+ x0 G# L# K
+ @; p' _1 U5 Q3 |, ytvb now,tvbnow,bttvb
3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
; w5 a( E _6 K7 z
! g. p% ]' b3 x% @) e; m& J8 }www2.tvboxnow.com
4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
" a/ j% Y, H2 K) C. |
8 f* l" z! G4 X) ?: Z: o& r0 O' j6 B公仔箱論壇
5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
! V8 E h8 {9 o
% I z7 F8 j! @& @* B- v! X公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com$ @4 }2 f4 A( N' a! ~( t4 q' G
公仔箱論壇 P% t6 K1 q1 y
S8 _! r- g" X4 b) |% _+ L( J& z+ p
作者:
Alan8166
時間:
2007-11-15 01:51 PM
Thanks..
作者:
bd9718
時間:
2007-11-25 11:04 PM
香味飘出焖猪脚
作者:
fristzz
時間:
2007-12-13 12:50 AM
thx4sharing
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 05:06 PM
谢谢分享！！！！！！！！！
作者:
ctl_55
時間:
2008-6-18 01:05 PM
Thanks..
作者:
josephinelaw
時間:
2008-6-19 11:27 AM
標題:
回復 #1 cheecheong88 的帖子
Thanks.
作者:
sally2888
時間:
2008-7-28 09:01 PM
谢谢分享。。好美味哦
作者:
FLR123
時間:
2008-8-1 12:19 AM
木有高压锅
作者:
tomato789
時間:
2008-8-1 02:53 PM
好美味呀...好想試食
作者:
tpk619
時間:
2008-9-28 03:44 AM
谢谢分享。
作者:
晓林若水
時間:
2008-9-29 03:10 PM
谢谢分享！！！！！！！！！
作者:
西门兄
時間:
2008-10-1 11:20 PM
看照片很不错哦!要试试做才行,谢谢提供.
作者:
starleo
時間:
2008-10-2 05:22 PM
哇~~看了很想吃...
作者:
alanchoi2009
時間:
2008-10-2 06:20 PM
好想試食, 謝謝
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 10:06 PM
thanks a lot
作者:
sally2888
時間:
2008-11-1 05:03 PM
先去试试做看。。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-3 02:17 PM
好想学哦，。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇 P% t6 K1 q1 y
