標題: [中式食譜] 熱拌塔香蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:02 AM     標題: 熱拌塔香蛤蜊

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蒜蓉辣椒醬 適量# s( Y, n- U: V; `
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$ d( r) D5 j; \( |公仔箱論壇【做　 法】
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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。
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2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。, R$ ?* r% k1 a1 h2 J

  W5 c+ R! S: Z) f& P, Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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