今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。tvb now,tvbnow,bttvb/ z4 U% Q: _& c2 Y
+ l4 D, ^+ C, z4 Htvb now,tvbnow,bttvb这是成品的靓照~~
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0 l5 G: s6 {* Q& p( m下面开始介绍做法：4 W4 e( ~5 [* z( y0 ~
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主料
2 Z! k" }4 W$ @3 z3 Y公仔箱論壇鸡爪500g& o, E G5 I: I1 s
配料
) L% }) K8 N6 R: d! ~公仔箱論壇八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ v j& b9 M9 Y# T
耗时TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 {% _ v B- h7 S
制作时间10-20分钟 （很快哦  ）
9 G* g' }) M1 Y: U2 Y+ zwww2.tvboxnow.com香辣鸡爪简介
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8 M) O V" T5 o- U+ ywww2.tvboxnow.com这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。
; k) [9 J z+ V* S0 }# b' }加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。0 ?# d& f* C& T* {8 M9 |. @
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1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。
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2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。
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3：大火煮开后捊去泡沫。 ^! q; U3 c) e% S! {
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4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。
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7 d: G, ^+ H7 k* p0 Z公仔箱論壇5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。
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7 O$ e% E; X# X" M1 Qwww2.tvboxnow.com6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。$ M/ U# I+ r% X$ r/ g
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9 f9 p% [2 ?' [8 A公仔箱論壇7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。公仔箱論壇9 f5 `, `+ a* Z- |6 X
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) _5 f3 }: @5 ~* m' ?$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。
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