多种食物中含有健脑、补脑的成分,堪称食物中的“脑黄金”。 # t# q, d R5 g公仔箱論壇公仔箱論壇1 k8 i# `0 _6 j' x
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1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 6 G Y b0 | U1 L" T) ^/ @: y X( P# i: M) A K
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核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们 5 J+ @& m; K) n