標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲

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【材　 料】
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豬肉絲 200公克公仔箱論壇+ ~6 ?6 E+ p9 [0 z
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青蔥絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: W% M$ c# q" r3 v
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【醃　 料】
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: M2 D1 G9 c% f0 q( Z' Y太白粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 k  Q. u5 L, M, s) U& D

' }$ h( w3 E" F3 l2 ]' v' qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2顆公仔箱論壇' \# g3 l% I' X/ X
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鹽 1/74小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 I( e. P8 O2 M+ ^6 n7 w
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米酒 1小匙
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胡椒1/4小匙
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甜麵醬 2大匙公仔箱論壇/ [/ d0 `* q4 P# h! w: \0 x6 _

, Q2 O7 R  E3 z6 c. _6 @4 T2 T【做　 法】
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, g- V. H6 L: t" z4 n; ywww2.tvboxnow.com1.全部的醃料混合拌勻備用。+ J+ J' Z9 q+ A( K6 Y1 D4 Q+ S* R
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。. A9 `; B9 V% N+ g& h. Q2 n# ?% |2 Z
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。公仔箱論壇- C7 U- E9 r2 e) Q" ^$ G
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。公仔箱論壇& c: ~. J7 H' w4 s- |3 }5 L

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