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標題: [中式食譜] 白菜滷肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:16 AM     標題: 白菜滷肉

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白菜滷肉滷汁 600㏄
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7 ?+ M5 _- M% |, }1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。公仔箱論壇' Y; M5 q# |6 A! Z
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f# L. Q+ n* A- C/ u
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3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。: T! P$ G- D6 P' S7 |4 ]
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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作者: dbluehk    時間: 2012-4-8 05:51 PM

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