標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:19 AM     標題: 沙茶羊肉炒空心菜

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) o$ Y; G  ?6 m9 t" [

7 C1 k2 n2 }& X/ m, E" i( P3 j) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉片 120公克
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空心菜 60公克公仔箱論壇& C% }1 ?3 a' J* D& ?
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蒜頭 20公克
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/ w0 Q* R, O, H5 B* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 20公克
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: p' D: v* S& w1 ]4 W* ~3 c+ K【調 味 料】, z) `) S, |& S  P  u
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沙查醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. D% e% l  D, a
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醬油 1小匙公仔箱論壇! z8 n, L' |+ N5 W, k# O. J' g

0 C1 q  G! Z* G- n: X1 o米酒 1大匙
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! H5 g7 j& r& M/ O* k糖 1小匙
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【做　 法】
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。公仔箱論壇7 F$ G6 A. I0 r  D! ]
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
0 g1 M" \; q# R9 D3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。7 [1 \6 @, I/ m$ C

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