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標題: [中式食譜] 天麻赤肉湯 [打印本頁]

作者: hyden 時間: 2007-11-17 12:41 AM 標題: 天麻赤肉湯

高麗人參片四錢公仔箱論壇. ^9 J) H# \, s8 m
北耆三錢* _) o- q! d' y% \
龍眼肉四錢
黑棗四粒
天麻、升麻、葛根各3錢
枸杞子3錢公仔箱論壇5 ]) b, y. D, g9 S8 A1 N( y5 i
新鮮瘦豬肉200克www2.tvboxnow.com/ q3 I/ O* M! F+ Z9 |0 v* {, B
鹽適量www2.tvboxnow.com, }* e: k6 p+ y, j7 W

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1.瘦肉洗淨，放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨，後與其他材料加清水十碗，再把瘦肉放入砂鍋里，加入薑片、米酒、鹽後，先用大火燒開後，再轉小火慢慢燉一小時，加入蔥段、胡椒既可，最後加適量鹽調味。

作者: ~天穎~ 時間: 2007-11-17 03:35 PM

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