標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g ) R2 v6 Q1 K: _4 @8 \* c& q) W& q蔥2根 3 h5 Q0 X* P  D( u. r8 O  g8 I- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥50g ) E4 ]8 E. q. v4 G. L" P  o9 S花生30g $ R2 O3 r; @4 }; I2 [6 e7 R. V/ a拉麵600g公仔箱論壇  Z7 g7 t. r: G8 x8 |. p  x 蛤蜊高湯2000cc 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T  d& _0 _' Y 烏醋3大匙、鹽1小匙 ! v! N/ G. G( e5 d( Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒1小匙、味醂1大匙公仔箱論壇& d  P2 F/ d) ^  M 香油2大匙、油蔥酥1大匙 , q: L$ B4 C  O2 @# Y! W+ }公仔箱論壇

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  E% [& z) r# }1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法   N% G7 O) l4 }" j1 ^4 W  Z
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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