標題: [中式食譜] 鼓汁炒生蚵 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 鼓汁炒生蚵


; [/ n* j+ X  Uwww2.tvboxnow.com
$ E4 i- ?5 D1 V+ s& v% K, cwww2.tvboxnow.com
* N( g1 t5 q3 Y2 k% Y* O0 T 2 z& ]& ]; M. [
【材　 料】
& F# ~4 n  O2 b  C8 \. B) M6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J2 |% Q7 D" B3 P2 g8 l' Y( \生蚵 200公克www2.tvboxnow.com4 A& M  `9 A( ~' F. {
tvb now,tvbnow,bttvb; f' |2 D4 B3 K. h$ a5 E  M
青蔥 1支
2 X  Y6 c) G# X# G1 ?1 C7 Nwww2.tvboxnow.com$ b- u+ F$ F# O, A3 ~- K0 L
蒜頭 2粒
+ m0 {7 W9 S2 G+ y. W公仔箱論壇0 |: D( K# T* p8 D% s& }+ c3 X4 h3 E
辣椒 1/2條
2 i/ r. \2 V# I2 E0 i) \) A
* `8 \4 O1 o2 [! X沾料：
: Q! P. s& A' v% t  i) {地瓜粉 30公克
$ N2 Z$ P9 D0 c: g2 m4 ztvb now,tvbnow,bttvb
+ G( T! T( e9 p1 e【調 味 料】
9 n. S4 m( r, b! c, Z1 qwww2.tvboxnow.com) v. o$ Z7 n  K) f
白胡椒粉 少許
+ ^. |9 e! W2 u* D4 {# ]) Y7 Lwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 D: F9 X' L) f: Q2 ]5 l
鹽 少許
) [, k+ T, T, ]/ w9 V% B2 X6 gwww2.tvboxnow.com
& }+ \) Z1 W& k* l' ftvb now,tvbnow,bttvb黑豆鼓 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f$ z# X) g- L+ j% s

, u) _! Y+ @7 ~: F/ d2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙公仔箱論壇- q& q! {/ |4 C5 h8 u

, L* R4 |/ S4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙www2.tvboxnow.com7 s: L; l# x8 i
tvb now,tvbnow,bttvb, _4 }' ^& m5 w4 F
【做　 法】
# N+ i1 D: V+ M1 `, S公仔箱論壇公仔箱論壇* `- o6 N8 t8 X4 j# o4 e6 B
1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ V; o% v! c! F( v
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
( w+ b6 ]( p2 b8 d: g7 W5 @公仔箱論壇3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。% d# c4 A5 T$ X9 {
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
7 I. Z% {; a6 B$ g2 E

---

作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:16 PM

thanks for share

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0