標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 干貝蘿蔔粥


% ~  q( i6 Y) b6 D/ C【材　 料】www2.tvboxnow.com$ o( ~0 Q- K, p) R' n1 i
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白米150公克5 L' R: U1 E0 |4 F3 g2 ~% v
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干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量www2.tvboxnow.com5 v( u5 b( Y" h: C% w
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香菜適量% }# F- m1 e# h1 H# S$ }5 m9 _

/ e) p1 t+ x, U0 n9 g高湯 800㏄5 M8 h5 b! K9 y$ P- a7 Y  k7 X; y
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【調 味 料】- Q0 p( m6 _9 L7 G3 p

2 U6 q( r6 [/ i8 F7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U: }3 y. v* v# u; I- b

  D8 G0 J; A) ^" k/ q2 j鹽 少許
" n6 A; X" @2 l( P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 h2 m' x4 R; p6 d! J  U' U
鮮雞粉 少許
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" D. Z9 ?, X" u* Y5 H白胡椒粉 少許
7 m7 H* I  V8 u- Q, nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ S- z  ~6 V3 a' `
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& w% a  E' Y) j$ L8 x% [8 M1 M0 p

% j% _  S9 Z! P. ~: i. j6 pwww2.tvboxnow.com1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
2 Z7 f5 _2 k  T4 {# s& y3 \3 }公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) t( T( Z# _. N% J* K8 {. {& O
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
5 L- f  Y. N: u% Z1 g公仔箱論壇4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 |, E- G( D0 q" n2 X& r  S

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作者: lurveiuh    時間: 2012-6-12 11:54 PM

这道粥我试过了( m- W3 m1 h# C1 u% t; A6 g
真的很好吃

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