標題: [中式食譜] 高麗菜粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:27 AM     標題: 高麗菜粥

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* I+ J8 m; u, O; C5 _1 t2 j8 _【材　 料】
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0 S) e# W! w; [www2.tvboxnow.com白飯 300公克
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高麗菜 150公克
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豬肉絲 100公克, i" r8 `* k- l/ @" E. D

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胡蘿蔔15公克4 |! P; o( L1 ?& H

1 R' k5 u4 s# V) G% q$ H3 @公仔箱論壇香菜 適量* d3 k; d+ @3 U  l0 x0 c0 p4 a1 l5 G
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高湯 1600㏄
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【調 味 料】
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/ F# X6 x# ?& F* L/ @www2.tvboxnow.com鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z6 S) s5 b. ~0 ?4 a2 E1 h
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鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇) [  J7 a, }- V

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【醃　 料】
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【做　 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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) g& Z( e( b! Z+ w8 J+ K$ S* N# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# f: C* v9 ^; v

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