標題: [中式食譜] 高麗菜粥 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:27 AM     標題: 高麗菜粥


" l: U6 o; B& d4 V- s; t3 |7 a* V7 y
/ F# A* Q: o2 D- F( s
4 p' r- V' N) Y0 c' s: L1 @tvb now,tvbnow,bttvb
  i5 j+ z$ W' Z, O) U. n' k2 ?/ u【材　 料】www2.tvboxnow.com) Y' t: S  C6 R9 i

* T; A# L& r& K8 ?% d, I2 ~8 Swww2.tvboxnow.com白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C  X+ }  A4 V/ W: N

2 E( O, _0 X0 G! x/ t5 v" J6 k6 }tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 150公克
0 b. F$ z* H1 x  C, A+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( v4 p$ L2 A3 t
豬肉絲 100公克www2.tvboxnow.com/ X2 A, ~. `. h8 [' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: c$ D2 C: ^
乾香菇 2朵
5 K' o2 N8 t+ w7 P1 T公仔箱論壇公仔箱論壇- O# O* d3 L- \6 s' s' i
胡蘿蔔15公克2 s+ o. v6 T# x0 S* W

/ g5 M7 p2 Z8 ?6 @* V公仔箱論壇香菜 適量
8 R; @2 i4 f+ n, S9 @; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k. e( K% G+ e9 D- ?4 T0 b' _
高湯 1600㏄
$ X6 [8 K6 d! o: W' w# {
. D/ r3 Z/ a1 @/ G+ R3 H5 Qwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
4 o; e$ R6 L7 j/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }/ P* Z5 T7 `) j: O  W2 I9 d鹽1小匙
2 ?' ]9 q- h  r
. p  U  p9 C) u% }鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇" ^7 t) h7 X- R1 K/ h" {
" \+ T; k: i( K, P9 `" K7 I- C
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 S, p5 b3 j9 d! B+ F1 M6 j& T: E; \1 p1 u

1 z# n* G1 [5 c( C( `www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 @9 s/ m& ^; j5 e# u( E
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% O# B! `2 c! D, X
www2.tvboxnow.com9 f5 c1 x, w, @5 @
鹽 少許
3 u# l1 w7 C+ D" p: n# a公仔箱論壇公仔箱論壇0 V9 r- I. d0 s2 W" r0 g' Z3 i
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% E4 k* v  |' a0 u2 v) V

( u: Q% I5 g3 _( ^( jtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 少許& w7 w# k  Y4 S

, R/ a3 F  p: k& d9 V1 d7 K2 F; ?5 Mwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com* {! ]# l: t3 ^: g+ [
公仔箱論壇, ~) k0 w+ t/ \
1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I4 P# F0 A7 t/ h# U% w* K
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。' q2 y  }" G$ O" {) E2 b. n; }3 l2 k5 Y
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
# M  d2 b! }' ^$ n) F

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0