標題: [健康食品] 未補身先健脾去濕 [打印本頁]

---

作者: waijjing    時間: 2012-4-19 12:17 PM     標題: 未補身先健脾去濕

白朮淮山煲西施骨
2 Q" w1 ~/ u# D  q2 O8 o' q9 k公仔箱論壇公仔箱論壇* v( Z2 O) r, F# c
中醫養生的大原則是：「虛者補之，寒者溫之」，體虛和怕泠的人，在冬天可以食用一些性質溫熱的藥膳來保健。4 B7 G2 Q) V/ F- h* ^
但是，現在只是剛剛立冬，尚未是溫補的時候。因為香港是南方氣候，市民體質偏濕，若在這個時候馬上進補，可能令體內濕熱互結，令人頭暈頭脹，消化不良，不但沒有補益的效果，反而吃壞身體。所以在進補之前，應該先調理腸胃，健脾祛濕，「清洗」一下身體沉積的廢物，為日後「進補」做好預備功夫。
+ O% z. D' v( Swww2.tvboxnow.com
3 e3 b6 N# \7 s" Ntvb now,tvbnow,bttvb白朮、淮山、扁豆、澤瀉和陳皮這些全是健脾去濕中藥材，它們氣味淡，又沒苦澀，可作家常湯水。
. a' }$ \* s# q0 \tvb now,tvbnow,bttvb凡舌苔厚膩，大便軟爛，自覺腳重身重易倦的人，皆可用它們來製作湯水，調理脾胃機能。
( U+ p. e9 r9 @tvb now,tvbnow,bttvb
$ V: G2 C' O1 e7 P& \- O$ f公仔箱論壇白朮淮山煲西施骨，就是用上這些材料。
7 S5 R' m( ~% M$ t, X* u9 `www2.tvboxnow.com白朮20克，淮山15克，扁豆12克，澤瀉9克，參鬚3克，陳皮3至5克、粟米一條及西施骨一斤。
, |7 j+ Z% X2 s$ J2 pwww2.tvboxnow.com
8 ^* I( V1 ]) a+ N  ^$ y# V* Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：西施骨斬細汆水待用。其他材料(除粟米外)洗淨後清水浸半小時，連同適量的水放入湯煲內，煲至水滾，放入西施骨，文火煲一個半小時，放入粟米，再煲半小時。熄火調味即可。$ ^% T9 M- g8 b. |8 k; h# A
www2.tvboxnow.com- _, D7 x" g2 X9 F! u9 x9 t
白朮淮山煲西施骨還有美容去水腫的作用，效果不錯呢！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0