標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:37 PM     標題: 養生粥

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1 `0 T4 u6 V9 h9 k( I0 y2 A【材　 料】
* Z8 z, ^7 d. w  Bwww2.tvboxnow.com
/ h3 e7 E7 r$ `+ q; gwww2.tvboxnow.com白飯 250公克
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- T  u/ W/ b. `) I% Ywww2.tvboxnow.com土雞胸肉 150公克
1 O) g! @+ a4 |
' m" H7 l/ K' q6 {; d青花菜 60公克
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. i& W6 K) {5 s; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# M8 G3 S6 P4 ^, P# I2 vwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( q7 v2 X. |8 ]9 ]3 b
料理米酒 50㏄# u+ i/ w7 t; M' c2 z# F
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鹽 1/2小匙
' Q, ?- G' c% x, s  ~( z* M1 R: ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" L3 s  a2 m; @/ f) t3 t
鮮雞粉 少許www2.tvboxnow.com3 |1 x0 r' x! [5 m2 ]' b0 v
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【醃　 料】/ ^% ~/ p+ u* ^; X# k7 Y

7 n, t/ C# O7 |! l公仔箱論壇太白粉 少許
, p3 y  g" H" s$ j- otvb now,tvbnow,bttvb$ @  L+ a9 M* f% O1 K
料理米酒適量tvb now,tvbnow,bttvb9 y& K" _, F! V% a- h6 x' e
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【做　 法】公仔箱論壇/ `" G/ T0 N* S  _. l
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
7 t+ {: Z* ?6 S公仔箱論壇2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
0 J6 U+ y! X" A7 m3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
6 R/ Q4 x7 @' U6 G+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
. r  y3 D! r. dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www2.tvboxnow.com/ z$ d- Z! w5 x) d
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高湯藥材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O3 E2 g  r; F- z
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 O6 u; R, ~' z' I

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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时，吃个粥都几有益健康，这个粥好味道而又营养，好好做做，多谢分享！

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