標題: [中式食譜] 芹菜干絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:38 PM     標題: 芹菜干絲


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白干絲 300公克www2.tvboxnow.com$ F* m8 s$ n- T

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芹菜 50公克% Q4 f, G5 r4 Z' |$ s( [
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蒜末 1茶匙
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/ d) u/ x5 r4 A- P* R$ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙公仔箱論壇: O, ^! e: [; f9 j5 W1 h
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味精 1/2茶匙
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1 X' M- G# |, S( Q( F7 B細砂糖 1茶匙
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9 ~( k7 w# P0 b3 f$ x香油 1大匙
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1.白干絲切成短段；紅蘿蔔切絲；芹菜切段，一起用開水汆燙約5秒後沖涼備用。( K6 Z# C& Q* Y, e4 g) \2 O( _6 _
2.取一盆將所有調味料和蒜泥拌勻後，加入作法1的紅蘿蔔絲、芹菜段和干絲段，一起混合拌勻即可。
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