標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封

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【材　 料】$ K" @/ G8 d5 f; }, K) Q

1 m, b2 a- A" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1/2條公仔箱論壇& e. g4 e1 \0 @$ `0 f8 S, N- H

" K, E' ~8 ^: }9 E$ f* J3 u6 W% A+ e( {公仔箱論壇豬絞肉 130公克tvb now,tvbnow,bttvb) E# r3 M8 z9 u

/ b! i$ y. j% W. K7 k0 q蒜頭 2粒
! S: J. m! X  x- z1 f7 k公仔箱論壇0 u2 e1 ~( w3 M) s2 q1 j5 Y5 K
滷汁：- [( x3 _7 s5 h4 f1 ^% f. w
醬油 2大匙
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) A( a4 F& C; S水 450㏄
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【調 味 料】$ H! U3 O" t  y+ w

8 x1 V# q3 K2 x" f3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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0 a5 g; [9 @7 v& J% T5 ~www2.tvboxnow.com香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f; i& }9 f) u
公仔箱論壇6 f/ c% k3 P8 S( |( k: P7 C
【做　 法】
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& X3 B8 z2 Y0 H0 E1 d8 i) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ M, ~% k) Y0 _
2.將蒜頭切成碎末狀。. R% ?0 x; y4 e' |# V! L7 `7 Q
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
3 o2 K: Z. g, n6 Q  Y! ytvb now,tvbnow,bttvb4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
6 Y& {0 y% _8 D( x5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !

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