標題: [西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-19 11:22 AM     標題: 沙樂美腸芝士薄餅

材料：
, A% c8 L( D7 G5 k" `" d, pwww2.tvboxnow.com 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊tvb now,tvbnow,bttvb# C0 {1 O0 x+ j& _& W9 O
芝士沙樂美腸　5片
8 C# ^/ v( d& _2 q# K1 {; xtvb now,tvbnow,bttvbMozzarella芝士　50克
4 j* l& D0 _0 nwww2.tvboxnow.com黑水欖　5粒
: y" _/ q" j6 }( k6 `* j( P  E8 {! Ftvb now,tvbnow,bttvb（二人分量） www2.tvboxnow.com4 L" c8 P, u8 l3 G3 u# Y) O) f$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R) t+ m: l" O
製法：
6 {0 |& m6 l' ]) W- y" P# vtvb now,tvbnow,bttvb Step1：將25克芝士灑在餅底上。
8 l4 t& Q3 J) {! F* u! }3 J8 wStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
+ f* o! S" `* [+ N' V( z( v  t+ jwww2.tvboxnow.comStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 , T7 A3 j( l& G; w4 h/ O, c! |

: Y+ Q" ?% Q: i2 V0 j: k1 @公仔箱論壇備註：
/ z# H$ b+ z, ?2 \  u: i* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
/ K7 E: Q. c- w  Ltvb now,tvbnow,bttvb　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。

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