標題:
[甜品]
馬鈴薯鬆餅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-20 10:52 AM
標題:
馬鈴薯鬆餅
4 C' d7 W0 ~; X$ ^6 `) ]
材料（四片份）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L3 |3 a) @, q) }$ E+ {+ X
馬鈴薯（大一個）約二○○克
# M: S7 I0 R2 ]- m9 r
低筋麵粉五大匙
! T. d5 P$ y# }0 |3 t& a, l+ Vwww2.tvboxnow.com
發粉一小匙
/ L/ W5 ~7 z1 \. `6 j: e公仔箱論壇
鹽少許
$ e- C2 K7 K1 O* t7 M/ {公仔箱論壇
砂糖一大匙
公仔箱論壇5 ^/ a, R4 d' X: r) M% B9 ~' d) m
蛋一個
8 ]6 Q O- Q! y/ p7 M+ \' m2 t& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油
# s# o' c: Y* \) u! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
tvb now,tvbnow,bttvb @, h4 G$ d; b d( r! F
楓糖各適量
" z! v1 h+ E) D8 o) C! |9 \" q J3 kwww2.tvboxnow.com
" T. L) G$ j. C- B6 C; F公仔箱論壇
作法：
7 l% \* M0 {7 h! B3 V! i
一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
$ |, U2 P' ?: _2 H1 Q
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
公仔箱論壇5 f, n! ?( h5 P/ B6 i
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。
作者:
razom
時間:
2007-11-20 11:04 AM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
