親切餐館⋅Ole Sayang" _3 v+ Q& e- G) J4 @& ` S
www2.tvboxnow.com1 N7 Y7 r3 F" ?2 t' l 6 h5 \, B# C/ J2 o- e ]www2.tvboxnow.com ; y1 b. u$ v0 J& M4 o1 b公仔箱論壇景點簡介: * M. Z% N! P# J" W( d來到馬六甲就得嚐嚐特有的娘惹餐，相較於位在北部的檳城，屬於南方的馬六甲娘惹餐口味又不同，根據在地人的說法，檳城娘惹餐較偏泰式，馬六甲的較接近原味，不過還是得看個人口味習慣。在馬六甲有許多的娘惹餐館，其中位在Taman大道上的親切餐館就是很知名的老字號，主人從創業到現在已經有26個年頭，這個家族在馬六甲定居也已到了第六代。餐館主打的就是娘惹餐，幾道招牌菜如亞參魚、鴨腿湯(Itek Tim)、椰漿鳳梨蝦(Udang Masak Lemak Nenas)都是食客必點的風味餐，亞參是一種水果，店家把亞參打成漿，在搭配各種香料以及選用紅魚(海魚的一種)烹調，肉質鮮嫩，湯頭酸甜適中，很能表現食材不一樣的味道；鴨腿湯的重點在湯不在肉，這個用大骨熬煮出來的湯頭清爽，再有鹹酸菜的加持，越喝越順口。. q; v9 S/ v y. o
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地址: 198-199,Taman Melaka Raya, Melaka 4 u0 C1 q; j7 b% x/ K- ]+ p公仔箱論壇時間: 11:.30~14:30，18:.30~21:30，週三休。www2.tvboxnow.com: T0 K4 l9 c1 C' Y( k f: t& F2 B' Q/ E# v
交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。4 ?+ P# @* E$ D5 j
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: u: j8 [' O, C) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: hotchile 時間: 2012-5-1 04:24 AM
Personally I am not the fans of Malaysian food. The only food I know is the Malay satay. But here look like have a lot of different food than what I am thinking. Wish I can go there to try it. BTW who can tell me what is 娘惹餐?作者: EvilgranII 時間: 2012-5-1 04:40 PM
~ I been to this restaurant before but never try the 鴨腿湯* h* }' k9 B4 ]
~ overall the food is nice because I love Nyonya-Baba food (at Malacca they also call it Restaurant Peranakan) ( q9 k" ^; ^1 f) v7 Q% p: xtvb now,tvbnow,bttvb~ The Nyonya Curry is one of my favorite because it uses a lot of aromatic spices, curry leaves and creamy coconut milk. $ f0 s; }* |- Y$ `+ bwww2.tvboxnow.com~ remember must try the Nyonya Cendol with Gula Melaka ... taste great. ! W2 _; d# b0 A+ l8 \: Cwww2.tvboxnow.com v. j+ k4 Y y! `( z4 d公仔箱論壇Notes: If time allow, they is a few Peranakan Restaurant around here ... pay a visit there and try it out ...
