標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） ' |$ L& j4 ?, C; n" W* O/ H5 G紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片） . B- u* J4 t/ lwww2.tvboxnow.com雞蛋　　　　　　　1隻 9 v) W" X- b3 ]9 m1 I麵包糠　　　　　　1杯 . x( |7 R7 Q/ V5 H/ ^* u鹽　　　　　　　　適量 6 c! L; f! D1 S% _2 u7 S" q( B: W( etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒　　　　　　適量 & G5 W, p$ E7 F3 c8 ?8 E公仔箱論壇番茄　　　　　　　1個（切片） & U3 N3 ^, s8 p) E& R, }3 B/ G: V1 e% u生菜　　　　　　　4片 - |: s) E# V: [0 F: @tvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包　　　　　2份   J/ q1 O! u& R$ t* k, l1 g公仔箱論壇橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( y4 n+ H8 v; Y7 Y6 B 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。tvb now,tvbnow,bttvb/ P' E5 k0 |7 g7 G. B- ~ 3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。 3 g3 S1 Z' R$ ]" s/ v, G: s! jtvb now,tvbnow,bttvb4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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