標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡

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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）公仔箱論壇+ e# w* n1 D. P9 Z) d+ ^ 紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片） - V, Q( W0 \, J) A( A# j9 y0 M雞蛋　　　　　　　1隻 3 f0 h" s0 j; k9 A3 S7 o" R# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠　　　　　　1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X/ S& @& M5 L, p" P: O; i 鹽　　　　　　　　適量 : [  q/ F) s* l2 h. @. t$ Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒　　　　　　適量 8 a: X5 r1 j' z* ?- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄　　　　　　　1個（切片） 7 l* H" [) C( g5 K( F& S9 |1 Htvb now,tvbnow,bttvb生菜　　　　　　　4片www2.tvboxnow.com( u5 n/ K% p( s3 u 漢堡麵包　　　　　2份0 a+ @8 ?8 u# G 橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。9 V9 D: I" ^3 ^7 Y6 [& o. R5 G 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 / M6 o8 g* ^$ k  q8 |; N4 |* X! \公仔箱論壇3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb' e& X  f* ]9 X& `2 e  o" E 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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