標題: [西式食譜] 羅勒水果沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-5-6 01:59 PM     標題: 羅勒水果沙律

材料：
, j& G- a$ C" S' Rwww2.tvboxnow.com羅勒（1束）、蘋果（3個）、牛油果（3個）、木瓜（1個）www2.tvboxnow.com& F7 s' d  |- z+ l
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2 s8 A4 X! X" n- K+ Hwww2.tvboxnow.com調味料：5 H0 V7 }# s% t
黑醋、海鹽、黑胡椒粉、蔗糖（適量）
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預備：
( ?" i5 H0 D/ X" Zwww2.tvboxnow.com羅勒切碎備用  tvb now,tvbnow,bttvb7 d  `' a4 u# g" g! h3 C8 F
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蘋果、牛油果、木瓜去皮去籽切片備用/ k( z! }; `5 g
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1. 羅勒碎加入適量橄欖油、黑醋、黑胡椒粉、蔗糖、海鹽調味拌勻
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, ]" k5 v1 l$ r公仔箱論壇2. 沙律汁倒入水果拌勻
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3 h" `. }9 |% N0 ^1 u! ?+ N公仔箱論壇溫馨提示公仔箱論壇$ u: @8 X' r0 L
．蘋果切片後，用適量的糖及蘋果醋處理過，可減低變色程度tvb now,tvbnow,bttvb/ `: y) J& j* c! N% a" f
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．隨個人口味可加入不同水果，但以水分少的為佳! ?6 o7 W. f6 s2 {+ w/ Q

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