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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉

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制作工艺:原炖
6 H0 g, T! U( F; b) [. i; U* {公仔箱論壇口味:咸鲜味
/ _2 ^+ J7 B$ E- B公仔箱論壇主料:兔肉1000克  
& |2 @5 e/ y3 C) Q, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 www2.tvboxnow.com& ~$ K% Q$ C. X; n- `1 y

6 m; Q: O+ K$ _1 Q6 x2 S) x# Q' Ywww2.tvboxnow.com做法:
4 I# B5 j5 B8 t# {1 U' K; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。# Q* n: f9 ~+ s: O8 n
2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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