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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉

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公仔箱論壇6 B' v4 k1 l6 t9 s+ A
制作工艺:原炖
6 A' |+ j: z; m$ r; v& M( U7 H4 y, X公仔箱論壇口味:咸鲜味
6 \; t; c6 W1 L, ~www2.tvboxnow.com主料:兔肉1000克  tvb now,tvbnow,bttvb8 t! F- C/ K1 t& f  P
配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 5 @+ s: E1 i' ~/ Q/ a& u9 E, W' m

% G! U& w" E1 c0 U* p做法:
1 }3 p* G3 K  F1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。
7 w, R" Y# f. V. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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