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制作工艺：原炖
$ G) |$ l- P$ A: H, _) ytvb now,tvbnow,bttvb口味：咸鲜味
* y3 L. P& x" L7 P! r% utvb now,tvbnow,bttvb主料：兔肉1000克  www2.tvboxnow.com' G$ x$ L, t! m" X, _
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P$ W- ~& ]( [

% S; c4 F/ L2 G# _7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( D  {2 P% Q3 A" b- U4 Z1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^. `' c1 c7 _! M3 @/ c
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。