標題:
[中式食譜]
每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2007-11-23 06:27 PM
標題:
每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]
M: C8 H0 A. j6 k3 D
炖鸡翅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ g) L' v6 ^% f) R- S* ^' R1 f, d
tvb now,tvbnow,bttvb' t6 o3 n, Q( @8 h0 D8 J
制作工艺：原炖
tvb now,tvbnow,bttvb7 w! Q( `; B7 j' e7 s
口味：咸鲜味
" B3 E. A: @! Q" c/ Q: g* e7 htvb now,tvbnow,bttvb
主料：鸡翅500克
! X6 g3 [& |1 I+ jwww2.tvboxnow.com
配料：黄瓜100克 番茄100克 调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克
tvb now,tvbnow,bttvb" J9 w/ c$ |) Z; d" r& x9 {; t
做法：
+ h6 T2 d. z0 L* R! Y& m
1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
$ D2 V+ l) l* l+ F2 K9 I
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
