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| 材料
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2 m' e7 m- Q; x5 R- J6 x' S1 I公仔箱論壇 | （二人分量）% V( J" {4 a" |0 ]0 w
鱈魚扒--6" ^4 X1 {' b8 I8 x
美極醬油--4茶匙
7 ^5 a3 F8 C8 l8 W+ J公仔箱論壇鹽--半茶匙
6 o, t4 f$ n8 o) V蒜蓉--1茶匙
0 `, n8 J; }1 v8 u' `7 k) ?花--2條
% k K6 r9 p2 C! u0 h2 @粟粉--少許www2.tvboxnow.com6 g5 @* g- t7 L' Q- p0 p; `
油--少許
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+ c) J# F& Y& L' s+ y% x3 s | 製法
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
9 R5 i Y5 u9 [$ Z3 E9 ?2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
8 b m9 |$ n2 | Y公仔箱論壇
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