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標題: [西式食譜] 蒜茸芝士焗雞 Garlic Chicken Breast [打印本頁]
作者: waichunglai    時間: 2012-5-23 07:35 PM     標題: 蒜茸芝士焗雞 Garlic Chicken Breast

    公仔箱論壇: X! M8 @: b$ w  t) A2 M
  材料﹕
3 o2 [, P9 F* |www2.tvboxnow.com
$ I" e/ K. ]; D+ T" ?tvb now,tvbnow,bttvb  醃雞料﹕      tvb now,tvbnow,bttvb# o/ Z4 X  i4 U2 y( q1 y2 L
  去皮雞胸肉　４件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" Z2 ]6 y  j1 [
  蒜茸　　　　２湯匙公仔箱論壇( A) {4 G2 u0 t5 j0 V) _+ _. [; |
  , j  Z7 g3 a2 f  ?/ k
  調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb5 {: d6 G" K  l& [
  橄欖油　　　            １/４杯
* _/ H7 [/ p7 I) L  麵包糠                   　　１/４杯
5 F9 H* H9 u" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Parmesan Cheese粉(芝士粉)　１/４杯
" S9 b# D* b; g/ G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  糖
3 `9 A( _1 F; r" ^3 ntvb now,tvbnow,bttvb                     １/２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C& Q2 s& S" T/ p5 o9 c
  鹽　　                      １/２茶匙
* R" J% D5 B6 D- M. h* j7 X公仔箱論壇  黑胡椒               　　少許公仔箱論壇% J# k: K- V$ E
  Basil碎　　                適量www2.tvboxnow.com3 R7 j# m: @. a9 l, ^3 q
  蒜鹽　　                   少許tvb now,tvbnow,bttvb3 K& N! c% p$ p1 t& l3 o( ~% Y( [% ?) D
  www2.tvboxnow.com( b( ?$ E) o. Z: v0 b5 U8 X' K
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e6 m. }. A6 n+ _0 Z5 y
  將焗爐預熱至４２５F (２２０C)公仔箱論壇, l  q- T5 M  W, M6 h2 O8 }' t
  在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
$ d1 }' a" J/ {8 v; |2 H/ `0 P) |! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 Q3 D' S- E+ J6 P
  用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
% p! V; X5 P: r6 X- {5 Rtvb now,tvbnow,bttvb  先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 F8 E& g1 i9 \" M8 H
  將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( c# I6 [$ A$ e6 A
  將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 t% g. O+ e0 l
  
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* C) a8 R1 G* X2 f7 l. E7 Stvb now,tvbnow,bttvb  *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
  f: j+ W: T. d# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ z' [6 L5 V% u
  P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \+ q" v, X7 X; A6 _9 j; v
     
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