公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 猴頭菇枸杞燉牛腱 [打印本頁]

作者: newfreeman 時間: 2012-5-28 07:45 PM 標題: 猴頭菇枸杞燉牛腱

公仔箱論壇9 d8 o2 V7 R! R! t! C( Q

【材　料】牛腱 500公克猴頭菇 4朵薑片 20公克水 1200㏄【調味料】鹽 1又1/2茶匙米酒 2大匙
/ G' H1 j# u0 l- T8 K
【做　法】 1.牛腱切厚片放入沸水中汆燙去血水；猴頭菇泡水至發，備用。% N N0 p3 n. i& x3 w% _ R+ d
2.將所有材料、米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加一杯水再按下開關，跳起再燜20分鐘後，加入其餘調味料即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)