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標題: [中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆 [打印本頁]
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:21 AM     標題: 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 ) b3 D) M" C( }2 N
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韓式 色.香.味 料理食譜大全0 F: Z5 F: U  ]1 W. L# L
tvb now,tvbnow,bttvb5 @: C* _/ `" _8 |
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6 Z7 G, A' e) U2 T( a" O3 I公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇# @6 d9 P5 Y8 l% d: ^& c$ Z3 A% U- H
% l( k, X$ K/ d1 r7 K

' h/ t8 N  S% G2 w0 G+ i公仔箱論壇主菜
: y! F* X- v$ a; _9 Xtvb now,tvbnow,bttvb0 m* O$ o2 k+ Q0 l0 o+ K
公仔箱論壇+ h- E5 L8 s$ A3 k4 v  ], n* \
泡菜豆芽炒肉片
/ v3 ?$ W+ z, h8 i% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ K+ j  n( o( a- a6 k( ^0 b公仔箱論壇豬肉片         120公克
$ m  r+ q2 _5 P  k% s' N! c, H4 a, q公仔箱論壇韓式泡菜         50公克, y  H7 c: ~. f* z+ P! h+ k
豆芽         20公克
' w( g! Z! I* b" Q; P: Y2 L$ h3 u3 r, b# Ytvb now,tvbnow,bttvb
" b/ @' f+ f' ]" h" u/ Z* @【調 味 料】! f! H$ o; s( R3 W2 j) S& ^+ Q# n
糖         1小匙: w8 q% H2 ~# T, }" K6 X; _4 w/ ?: G" _
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ Z0 P9 [1 q3 q9 m) o" D5 W" g% {! j
香油         1小匙- y# z  [. c7 {6 f$ h

# v! M0 S) V5 G- r公仔箱論壇【做　 法】
! x, Y! D7 L; I  }3 L  O1.韓式泡菜切快備用。
' e( g# R' @; y: [2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇' a& Z5 r: {9 K
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:23 AM

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泡菜炒鮭魚塊
, o8 |" W5 H! N2 l6 e  Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! q! D2 g4 C, T- Q1 ]
鮭魚         1片
  [, [' g4 L6 d+ X# S3 a) w9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克www2.tvboxnow.com7 l6 c; p5 G5 i
青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k4 y+ T( I- e" i5 ?
洋蔥丁         1/3粒www2.tvboxnow.com! w5 O" j* v. p; u8 ~
薑絲         5公克公仔箱論壇- N# Y5 Z4 ?& n' B; E- [0 G  b
tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 N# j4 R+ f# }
【調 味 料】
& I0 K" T1 g/ O! c1 A. l# Ewww2.tvboxnow.com香油         1小匙www2.tvboxnow.com: u/ Z1 f, V' B( x5 R
糖         1小匙公仔箱論壇. H1 G8 ?' x9 A4 b2 k1 V  |7 ]' r
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" O5 K( _2 f. |
白胡椒粉         少許
3 d4 @1 d: G+ [1 Xwww2.tvboxnow.com
7 |; m( \8 Z1 @3 B公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) L; J, O' T! o
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I; L+ |' H( o/ ~6 |( w2 ]9 n5 ]
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
7 U5 u' o- t9 b2 Iwww2.tvboxnow.com3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:26 AM


8 K8 w- ~% r) H( ]8 T# u/ `" C- \0 Awww2.tvboxnow.com泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb2 a- a, Q7 q+ s- x& G
【材　 料】; r9 e  x* k$ {+ [4 {
豬肉片         200公克
* S: F7 I1 ]5 j4 K# e泡菜         150公克公仔箱論壇- e6 I1 P' M! e! ^* ^" {) c
洋蔥絲         20公克7 [- }2 v" {5 {$ V1 L8 ?2 z1 [
蔥段         15公克
- C+ D# e$ [  o1 ]* @' ?韭菜段         15公克
5 q1 F# E( t$ R  j* D" h" {
* x9 i+ Z1 o& s【調 味 料】& i) m& z4 Y1 h* o/ B, m
糖         1/4小匙& K# ~$ y7 [6 b' m- O
鹽         少許
1 W& r! q2 H1 P雞粉         少許公仔箱論壇7 R4 P$ n& Z6 M: h8 \
米酒         1/2大匙6 A: S$ K# K- P& T

# s* I( V5 |1 C2 x3 `- `& q, ]公仔箱論壇【做　 法】
; j! ~( G1 P& e( g" f5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
" l1 Z1 V) Z8 @公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:27 AM


9 [. |7 ~5 ~  ?0 D: A- P公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb$ j- ~$ j+ ]* F3 C# Y5 o9 q/ J
【材　 料】
8 Q& r: S( c  U6 s5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
4 D) D' B( e( G$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克% C. i  m3 @) u
芹菜         3支  x/ |8 W* Q$ ^9 ~+ ^
蒜苗         1支
/ O+ O2 V% r9 I- v$ v7 X! m  t8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
9 D% X: f" D# Y, u
$ c: n: O, W8 _; j4 P【調 味 料】公仔箱論壇! m, }! b% V& F: ^2 q; a/ g! u
香油         1小匙公仔箱論壇; o, `* G  K- o$ L& F3 ~8 |
細砂糖         1小匙/ v- P) b1 V, L/ h
鹽         少許
" B0 G& V5 Q8 R3 qwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
# u- M) n% ~4 D, g# d. L4 e# l* v) z9 n% W6 B$ L# Z9 c: t
【做　 法】
  X: D, a: \* {2 awww2.tvboxnow.com1.雞胸肉切成片狀備用。
7 J, }4 G) z7 H) f% _2 ^2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。www2.tvboxnow.com2 g, f) u: A4 a
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇0 w" t% O9 m' Q8 M
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:30 AM


2 g1 {3 ]# e- o7 W/ G. [泡菜炒五花: ^+ O* l, G. n! `
【材　 料】
$ H2 @9 H; C* e; S; D五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 |1 K) V. B' J: \1 j4 h- V
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇( k# f+ y/ O. g( }2 F
洋蔥絲         30公克
9 t' |% L6 Y, H8 {5 v1 R公仔箱論壇蔥段         15公克
7 F* W* c  N* d& O# Y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克
$ A4 R0 H$ B" {) m/ C& z3 {" |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 n$ `6 }- {" j/ p  S
【調 味 料】( C+ R0 \$ J; R) |
鹽         少許
, B6 m4 D- ~* ?/ I4 _糖         1/2小匙公仔箱論壇9 z" R% @1 V" ]; D: }
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" `, K' I9 `" j' N
www2.tvboxnow.com1 d' O8 m2 m) s* F6 j
【做　 法】
  X' i) n2 H8 w% O$ @4 u# Bwww2.tvboxnow.com1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇; k6 v, ~/ V% k  O- e. Z7 @, v
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇, a7 M9 j9 [1 H8 G) ~& Z3 m0 w. \; J
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
% `2 t' V* U4 n+ s* T6 Ywww2.tvboxnow.com4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:31 AM

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韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P' h  K2 G) j: x& Y
【材　 料】! `, _2 u0 [# i; l- k1 l
牛肉         160公克公仔箱論壇8 d, l8 o0 F! x. D$ N( r1 r5 `# ^* E
小黃瓜         1條公仔箱論壇3 |, U% `" P8 ]$ a0 S; s+ k6 Z
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 E$ o, t# X  c
裝飾材料：
$ P% h6 y3 @7 E. B& `2 A3 }( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許
1 N; e; x, f$ @) u8 h公仔箱論壇辣椒絲         少許
. ^' n1 A: U: e" r2 p# P8 Xtvb now,tvbnow,bttvb/ R/ X/ d/ K% k2 [
【調 味 料】
& _: @- @7 i' C# L/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
4 ?$ h0 G9 p$ n/ q, q; A4 Ywww2.tvboxnow.com香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# Y1 f9 t6 a; E! i- `; Z

- G, T( }, _) H- V0 ?  _www2.tvboxnow.com【做　 法】
7 o9 g( l+ X7 T. ]( M5 ]8 P7 ]www2.tvboxnow.com1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
2 B1 x5 q0 B, D: X  j4 x$ O: Otvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。www2.tvboxnow.com$ W1 h8 \$ H/ ?9 Z  i0 r4 \
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇/ Y9 I1 U/ W+ a3 u4 f: m& {/ d
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:35 AM


7 ^( O& g0 p0 K+ ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕* ]0 P- ?8 n3 ]$ Z
【材　 料】
( P/ y5 \- K( a$ S% w7 Ztvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         100公克* W  T' G+ ^+ s2 u8 [* S
韓式年糕         250公克
( a4 s; \. U, g9 z/ `' i* R- ~公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  U* O- n' E: @9 K# c! O6 {* Q
韭菜         3根
  }- m3 O$ q) T" Kwww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
" R2 R) b3 e6 otvb now,tvbnow,bttvb水         1碗
) j! f$ U. ~6 Q% utvb now,tvbnow,bttvb$ w  e9 n0 F0 B5 V
【調 味 料】, Y' p) P) T& h
韓式辣醬         1茶匙
+ u, Z* l  u) w( stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
4 v1 a1 S* G: R* t; U- f" c& {7 F砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% k6 n1 k2 C5 C' Z% Z7 N
4 {6 E9 O  T8 i1 {; g
【做　 法】公仔箱論壇7 a) W; I( i7 P) H7 v1 |2 R& r
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
, o* _0 n# R- T/ \7 k2 @$ [- t2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
' Y0 |7 q: m0 G7 o& B( U" M: r2 @www2.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
: b; k1 e: d4 o7 dwww2.tvboxnow.com4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:38 AM


1 Q& D+ o; M2 ]6 W8 x9 t# y/ r泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb9 f& R* E* h% ~, ?- p' x
【材　 料】
6 Q' t* S4 a# p大白菜泡菜         80公克
1 v2 r) a0 M7 U2 k3 D' u1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
* j  F$ l  ]( b( w% C- _" H豬肉片         100公克8 F9 V9 T5 P+ L
太白粉         1/2茶匙
) A" _) t+ A; n; w3 m, r, i. {6 Mtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
* ~1 c. e8 r* J5 s1 fwww2.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙
( T6 j0 ^) S. M1 [7 B5 R沙拉油         1大匙( P, j0 c% ~3 W0 X/ K

5 H$ i7 }" X- S, N! S) O【調 味 料】
. f! w9 t# b# `' H& j醬油         1/2茶匙
/ R$ J  x, \9 P/ R  a+ v1 d' C3 V- X砂糖         1茶匙8 r& o# f' V+ @; t

5 i& ~8 n7 W! q大白菜泡菜         80公克3 A: J4 e! g8 }1 J
小黃瓜         1條2 L, h+ R9 w+ }: u7 F+ B
豬肉片         100公克# @* k! M/ d* G
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) U$ p2 x3 P5 A. ?% E
水         1/2碗
( U( ]+ P- x  f  F  Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, E. _& @8 R% |2 Z2 }* y
沙拉油         1大匙
4 Z# O7 |' s% F, R【調 味 料】
% J7 \( I1 _2 f% O# gwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙公仔箱論壇' i( p; A& ]+ G8 F- z$ N
砂糖         1茶匙
+ l2 Y+ w, i1 H
: ?2 h  n. @# g3 V* u3 }3 n公仔箱論壇【做　 法】
. F4 H: b. @4 A/ v  I9 @. Ztvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇4 @$ P  S) l- }0 r+ x, D
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。0 \# I( ?9 ~; Y( C& }2 ?
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。! h2 G6 y; V( \/ d  P3 M
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:40 AM

, t7 V- q, u7 v) H
韓式甜不辣
% H5 h+ t' y+ p$ o9 T1 q/ Z8 Uwww2.tvboxnow.com【材　 料】, [7 S& N5 H5 O, V
蔥燒甜不辣         200公克www2.tvboxnow.com$ e  k8 {% j+ C
洋蔥         1/2個公仔箱論壇  P: J7 ~4 V/ F5 |9 `
蒜末         1/2茶匙
  {2 f' \6 L+ n: n; s. K$ Kwww2.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙1 o7 \1 H( Z" I8 ^" G6 h; F
油         少許www2.tvboxnow.com  C9 K) t# b7 l  }2 V0 ^( L: x
水         100cctvb now,tvbnow,bttvb5 _% ?. _* p+ ]% G$ D

( [/ G+ c  l- D- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* m8 `, i; N1 ]! |' |3 p7 T' v
韓式辣醬         1大匙# L3 j- p- x5 w
醬油         1茶匙1 y8 t; P6 C* a# Z
細砂糖         1/2茶匙
5 ~1 W; C! H* F1 k* b5 H/ N2 o5 c0 ^公仔箱論壇
9 [0 K) |# `/ f【做　 法】
$ ~% _9 B( U- N6 a" N. w4 V" twww2.tvboxnow.com1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 e4 }8 k- F8 Q
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。www2.tvboxnow.com# l, ?# I; e6 b; t+ ?! s# J2 F
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:46 AM

www2.tvboxnow.com  K+ A9 @& f6 O, C: t4 c
韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb; f+ H! E3 U; b2 {" P/ a( ?
【材　 料】
5 \0 s, W/ d6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊公仔箱論壇) g, s1 [5 v& j& {# E
蔥         1根3 g, Y% W, @7 b( P3 D) P" Q
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U! z" ?- V! s

2 b( q0 u) T9 x+ o公仔箱論壇【調 味 料】
/ O" i$ \5 m) w* _$ p) S/ Rwww2.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙
4 x# ^# q' J2 C( S韓國辣椒粉         1小匙
7 ~5 o7 U: m- W, o* q, W- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
5 d) a1 g( h: F7 M8 d+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^4 c: z& w) E9 ^6 u4 K' I4 q
【做　 法】
  ]% j. O7 |+ C0 Xwww2.tvboxnow.com1.先將豆干切片汆燙。www2.tvboxnow.com) i+ s5 u$ D# Y, B+ O* G4 Y; w
2.蔥、蒜頭切末備用。
0 M. J1 b" _7 f! ~  `" m* z( T+ b$ S3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
* k# p& Q7 d% h3 Uwww2.tvboxnow.com4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
; [4 j4 h: L3 U' j( Btvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:23 AM


; V" H$ B8 @/ o: X  k2 h% i泡菜炒雞球www2.tvboxnow.com. F. D' H& h  z  W7 ?% X) r: A
【材　 料】www2.tvboxnow.com  y& v, n& Y  S" e, r: U
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇- X- Y2 H$ [2 E5 p
雞柳         4條
  `8 E) |$ q% j$ [1 u& A蒜頭         1粒1 y1 y2 ?1 _- x3 G) G( P0 r% l( ]
秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: j6 g2 w5 |6 A
公仔箱論壇  N2 h# _: L. M8 ~6 K. O
【調 味 料】
! O6 u6 P5 u" e公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇* C" ?# Q9 O4 q- ^4 B
白胡椒         少許4 v; M: N# b2 u) q
香油         1小匙
# M  s6 L/ P' n5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙7 ]8 f1 ^4 D$ S+ m8 W/ h5 E& z

8 x# x% k9 ^6 l: ~6 swww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com! m7 Q* U! D' i. ~7 ?5 H4 y
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
5 Z. \  P; e; [* u8 y) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
) s5 ?4 y/ G$ A& y9 _公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:25 AM

公仔箱論壇4 R& i7 B7 R3 g1 q* X
韓式辣味烤鯛魚
8 h  Y2 p$ ~2 X9 J% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" H' b  Z; F% @+ }% \9 W: }公仔箱論壇鯛魚片         300公克
' `1 J/ L2 C3 v" S) ]www2.tvboxnow.com市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb: K; z0 o8 g+ c8 H/ Q
青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb( d# I( J% ^; M
tvb now,tvbnow,bttvb+ `' [8 {1 y9 f3 e- ?1 {/ Z+ {+ C
【做　 法】
; o$ x2 \& r- [! ?7 \- L7 D3 `www2.tvboxnow.com1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
' H: N; ]' Y% C# m/ S公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。3 d1 a) _3 `3 ?6 m, G- l' M
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v1 Q5 [1 f0 K8 r9 ^* r
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:27 AM

www2.tvboxnow.com6 F! K$ c/ q; d/ F2 T" d
韓式炸豬排公仔箱論壇) x+ H6 S1 [) `* }  C; W% `
【材　 料】9 g, |" K! q5 P* W6 M
豬里肌排         4片; k" p) d" x* R( w0 j1 G3 B, H; }
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t) U) E0 V  h0 |! C+ J  A! U
粉漿炸粉：
* h  ]) ]0 X- [% n. Q4 Utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯
! G% o# c0 n+ g  c細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 b& O. w$ ?0 J
鹽         1/2茶匙
. [. i! b6 e$ r8 z9 \公仔箱論壇細砂糖         1茶匙www2.tvboxnow.com5 |% X8 L8 [2 ^1 ]! _# m
香蒜粉         1茶匙
) N! ^' U/ G5 Fwww2.tvboxnow.com水         1又3/4杯公仔箱論壇) @2 l. x! Z- ^2 h9 ^2 L
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 e- m5 |( s+ [" W
【醃　 料】
, F4 G( L9 l) l" ]& g, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
4 }$ S; o3 U7 d) v$ h# _+ e公仔箱論壇薑         10公克公仔箱論壇. t& S  B# E/ l! _, j* ]
蒜頭         40公克
6 z* U1 |$ Y2 Y水         50㏄
/ K* K' s1 O. b! d9 s4 ttvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙
6 p/ t  `2 ^3 K2 D9 O/ ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
7 t) u& I/ p, N( Q- u+ Q! twww2.tvboxnow.com魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& y' g" U4 O! A& R
料酒         1大匙
$ X; z" \- v; ^( L2 i) T& Stvb now,tvbnow,bttvb
5 }/ A+ x$ W$ W4 h$ t, dwww2.tvboxnow.com【做　 法】
2 C' C- W6 a- @7 b' k. V/ J* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。www2.tvboxnow.com4 w/ Y2 I* z; c
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。8 U& {: M/ ?# w4 d
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
2 E: L% G9 i6 q! `9 b5 N% J+ l* R4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb  @' P  Z3 E: e5 n% b1 H, n
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:29 AM


( W% m- |  l' A( |! o2 A& t煎烤牛肉捲公仔箱論壇# F" k- \/ g# ^0 z3 j
【材　 料】. l1 _) M6 I  T1 m
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb7 A( S& P+ J$ e. U# J6 U& ~
蘆筍         120公克% ?" ?# e  b6 H% ^/ E% ]4 T
洋蔥絲         80公克# f) F' ^9 P% m( F- d  Q! c; H7 `
肥牛肉片         250公克
% c* F  E9 F  K+ q8 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( \% K6 [% E/ y: M/ e
【調 味 料】  A, _/ \, D1 g
韓式烤肉醬         2大匙
: U$ Y$ z: A7 ^" Ywww2.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙公仔箱論壇6 Q# O) R- w6 I3 V' c
沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com: d: k# {" U  I& m* D9 {6 ]

! Q( x5 b5 U+ A" ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! q/ p" V" l  W% n1 Q% {( Z) Q1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
" d7 Y2 H) M9 {5 n" u公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
6 R- H9 O$ K( f$ [! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇7 z2 V- z( J! b/ ^6 @
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:31 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! [0 q: h2 C6 V
韓式烤鱈魚
( E3 u4 V4 }, x$ ~# ]& o4 x公仔箱論壇【材　 料】
: O* B5 t+ a. X1 C+ ?鱈魚         1片公仔箱論壇3 k' z& ~8 ^8 ]) T/ T
洋蔥碎         20公克www2.tvboxnow.com. `* X# h+ \9 v9 X' z  ]
蒜碎         20公克" N7 ~2 y3 g( |/ M/ Z
白芝麻         10公克, w0 j) s3 @$ H' o; F' G
: R5 V  o* B2 N$ Y* t
【調 味 料】
) j: ^6 n7 g! Ktvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克
. |( O! |% O; n, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. L, k* V8 d$ @7 j: d: X
香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y, C+ H! y5 p' q2 o- |9 Q; r
糖         10公克) G  R5 W1 L+ I: J
公仔箱論壇7 s1 e8 r' e; K% a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 |( Z. S, u& a9 I# q
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) r* K+ ?$ r$ I$ U
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。www2.tvboxnow.com3 A6 b+ [' P  ?4 V: q
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:32 AM


- Y$ t0 R% l- C8 `3 m! h+ W1 z8 K照燒鯛魚片
# ~: Z* O1 v. p公仔箱論壇【材　 料】
% o3 {3 Z  r+ z2 B, J  N鯛魚片         4片公仔箱論壇( m' p! V8 |# `3 Q( y
韓風照燒醬         300克
5 N2 h' d, u# A
4 N/ ]; |  }) H$ R/ rwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( q/ S- Y9 x0 f
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。公仔箱論壇4 f" d4 d8 u+ R* ?0 u6 @& L
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:34 AM

公仔箱論壇. n. y1 i/ ]/ I7 L
韓式風味蛋包www2.tvboxnow.com, y$ V% L% l: j- p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! I/ s. H8 n8 \* G5 K! R
韓國泡菜         80公克
9 W5 }* T1 U% y& W, L公仔箱論壇韓國泡菜汁         20㏄- j# |+ g3 s- A- w8 P$ k9 U
韭菜         30公克公仔箱論壇/ S6 I( m/ T, v
青蔥         1支
3 U4 [; m/ M7 j: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克www2.tvboxnow.com4 l  ?" |/ d0 }6 V
雞粉         2公克www2.tvboxnow.com4 y; v  F8 x+ s2 X
鹽         少許
6 m* |- W2 H& @: @% P) @! ?胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 R9 F5 f. N0 A1 q- \1 i3 K
沙拉油         60㏄
8 C  t, g7 Q! h2 z0 r公仔箱論壇蛋         3顆
. Q9 k  n6 ]6 y' Z# F+ b+ X+ S% t! b2 S4 ]淡色醬油         少許
+ i6 I, d, r5 X, ]( Ptvb now,tvbnow,bttvb
; \8 x- u" p; q! E6 y1 m3 f【做　 法】6 d1 v) d4 r) H: q+ T
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @* n. O9 r( Q7 J
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。; D* N: @; ?* O( [4 C# d+ L
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
; a2 T6 p  w4 D+ [* q4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
, ^, t. M, {9 n+ i, w5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:36 AM


6 p% d% K% s8 O1 j2 bwww2.tvboxnow.com韓式雞絲湯麵
$ ]0 l2 S5 t5 E5 h【材　 料】
+ F& _4 v1 i# R/ e+ b$ c/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克
5 k9 g2 @/ B: W: }www2.tvboxnow.com雞腿肉         1支
  \2 P3 w+ Z, r- F7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克
* Z  q& B7 w' u. J' y8 c蕃茄         1顆
; F! X/ L* r+ |( a  V泡菜         60公克公仔箱論壇, j- R( r8 a5 C) ^* p
松子碎         10公克
3 U2 Q& @) w# r- i' m% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o" _, Y# ~: _2 i8 o% S4 s6 I  dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: g: G3 O6 x) @) d2 V$ Y
A.水         600㏄
2 _" J1 W9 j! v: T5 qtvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量. `! v. N% C9 R4 T) `
雞粉         1/2小匙
9 i; \' X$ @) q0 t" l7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         2大匙
4 f5 u& D) U9 e- o! P7 I" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         1大匙8 c' a5 M' ~) A( j+ C; \
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ i4 f( v) j( b' l
白胡椒粉         少許
4 s: ^9 C1 z# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量公仔箱論壇$ ~7 q: B9 Z1 v7 S. R0 H# \
蒜末         適量
( o7 P8 d1 N5 R+ @9 |4 N& a0 W# s青蔥末         適量
9 d( ^: B" j' Q) ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇. ?! j3 R& ~; @/ N4 g8 y* |' P

$ o2 V' C/ K  n7 e) C公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 L5 l1 `0 w+ g1 B$ |) ^: m
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇% ?, d+ x' t0 P% _0 b' b
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
; v" {- k4 W/ N0 T' fwww2.tvboxnow.com3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
9 m9 {6 b5 ~7 Y公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。公仔箱論壇8 i. z( X  \# e
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
8 N8 f) T9 H0 b# _0 F/ L6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。: c9 R0 X. d7 V: C7 a" A2 t# ~
白胡椒粉         適量
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:38 AM


4 I0 T' z- B2 R  B" X公仔箱論壇辛辣拌麵
; A6 _; }9 S0 M, \) d/ D) ]www2.tvboxnow.com【材　 料】
6 }6 p( W; `3 n韓式冷麵條         110公克
% @; F) c  a% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 u0 K4 s# [2 ?. [
蘋果         1/2顆
% S" b- r$ ?8 |) T& Twww2.tvboxnow.com泡菜         100公克
2 W1 J8 P: i1 [$ i2 Z- z9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆www2.tvboxnow.com: Y! T8 ^( p5 y; y
小黃瓜         1/2條
: a, L# G' B( w. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z# o& S. C, y2 y5 t- D: e【做　 法】
5 A! c  f6 [) s9 N4 s0 B+ o/ ]% [) G( B1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
3 L8 o* @% {$ M! E0 Y* _公仔箱論壇2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
5 _3 e5 q7 t1 p6 m/ P) O公仔箱論壇3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% B2 J9 M, z: _6 _
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:43 AM

www2.tvboxnow.com( G8 g, }% E0 T1 _: d3 {
泡菜生魚拌麵
, W6 ~' B5 H! s. K: j& b【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 \6 ~6 k6 }- Q. |' Y, T0 L# @
韓式冷拌麵條         110公克
6 c' u. B7 F1 G6 g4 _! ^6 h  W公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量
3 ~4 ]* f  i" j8 K) B: B( ?8 Z鮪魚生魚片         100公克, N$ k6 ]6 i& X: ?' h% g
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  \' S4 t0 ]' B% X( _8 V
熟白芝麻         適量
  s! w; A4 y! d3 a0 n海苔絲         適量
- [+ a5 G  r3 q4 W, M$ Q7 x3 k蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb( |( @4 K! `3 o- l. }; Q3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) i% e5 P- P9 g
【做　 法】
" N8 e9 ?$ B' `- ~  _# x9 f+ h6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
9 B5 ?( f0 Q- n% C( @" C7 e2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
* ]9 b1 i6 k* W! d* V3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
  H3 {% E( _: U# _; t0 s" ]4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:54 AM

www2.tvboxnow.com/ t( a/ P) W1 n. _/ P/ Z
泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb( j' k  b. t% }1 ?. F; ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u& Q9 o% P5 }# F( f1 p$ D! `1 l
蟹腳         350公克
6 S: H' o- @$ G) {1 B, r1 T公仔箱論壇洋蔥         1/2粒( _. s: b3 e) K7 M
辣椒         1條! V- c" k& U! t& H9 O
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb, U3 h/ u# [( W7 F4 ~# q
韓式泡菜         200公克www2.tvboxnow.com7 l+ v6 R" l6 o
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ n% f# M' n6 l9 V9 s1 r
新鮮九層塔         2支www2.tvboxnow.com( W1 A7 Z) L: W' Y3 L; V5 N3 u# g
$ O5 E$ M3 m6 Y5 r5 H
【調 味 料】
: K, ?0 B5 c. g' bwww2.tvboxnow.com香油         1小匙
5 c+ ]; r, D7 r5 F: }鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& K3 S/ V5 T) [6 J; ?( ^
白胡椒         少許www2.tvboxnow.com5 ]8 Z$ C. {* X& h* {
7 F+ S7 ?2 I, S2 d9 M4 `$ Q- h+ b8 ^
【做　 法】
, `2 w" a: P5 _. v0 e$ b9 Q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。6 n  {! L( I+ H2 h$ w
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
$ }+ J9 J: i! Z) S" Q3 `. y5 J5 P公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:56 AM


" C( R. M* _: E* |0 U4 V韓式烤牛肉
- e; j/ d* S- j) {  o【材　 料】
2 L3 \" E( Z# a$ v0 [tvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克
) W+ @& H$ T" y1 U) Vwww2.tvboxnow.com蒜仁         3粒www2.tvboxnow.com$ a! @* g  p7 z) \7 n3 a
水梨         50公克
- L0 b6 O# K% _5 B" [+ a0 @0 Atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20公克
2 N6 \/ K3 g+ ~2 k1 q$ j" N) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.生菜葉         10片( Q( O! f8 E  T/ B7 t% p
小黃瓜         2條
' q2 B  [4 p) j. H蒜片         10片" C6 t( f, u* i7 p* i' c* r

- G" g' P8 v/ u; B# Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇( d: d* I9 W7 v; c  M! L3 c
味醂         2大匙
7 D% g. z$ a$ `+ T+ W+ Zwww2.tvboxnow.com醬油         1茶匙公仔箱論壇5 K* E* u2 m! z( a2 O6 M" K. \
韓式辣椒醬         1茶匙% t4 A1 G& `& z
米酒         1大匙公仔箱論壇) o$ p/ n5 j1 R/ D5 }* [
糖         1大匙
% W. J( S3 ~" ], ]" u公仔箱論壇www2.tvboxnow.com  l) ^6 C  Y# F
【做　 法】
1 L0 w$ h8 S+ H1 a' N0 C$ o9 ?公仔箱論壇1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
. r/ y- l; u6 d7 D! dtvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。- q$ `% Z% p* p7 q1 A! z4 S7 w* F
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。9 Q, M/ j: @* H2 F, ?
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:00 PM


, i1 a3 r- D- W% ]人蔘雞腿盅套餐
, N( F# s& F! P, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* \& Y. T- j6 j棒棒腿         2支www2.tvboxnow.com# r+ t) @6 q! A! l, k7 _
人蔘鬚         2根
- n4 S, ~2 }; o2 ?& e3 x* Kwww2.tvboxnow.com杏鮑菇         1支
% c8 {2 b7 H# V% h7 n' L紅棗         5粒7 b# X( A1 M  z# A9 g$ a3 [
枸杞         10粒www2.tvboxnow.com& K8 T& `+ |& E8 }
薑         5公克
9 d5 e. V+ \2 B2 Twww2.tvboxnow.com
/ D& P+ W- P$ b7 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& o" a" i) U( W4 K* V
雞粉         1小匙7 A/ _: R/ l( S3 A1 ^& J3 @
米酒         1大匙
" D( z6 l; b# h' j公仔箱論壇鹽         少許
1 _& w* |) A3 ^' ~3 X  \! V$ ]& jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許公仔箱論壇; G1 e, R/ z' M) m/ |+ q/ l$ R
3 ^  B$ h. a7 T% X
【做　 法】
- k7 X) h1 v! g+ otvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
, H/ ~/ W+ ?. \" H; }: ?www2.tvboxnow.com2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
0 K; \) |% `! ~www2.tvboxnow.com3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
: W( b9 X7 d$ U$ ~' l+ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。) ]' l" P' p+ u  n! Z" z. X9 E
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:05 PM

1 U, }3 U$ f6 ~' T8 Y
辣醬烤豬肉
. N3 m  j) L+ m) l0 T【材　 料】2 R- Z7 Q" J) @
豬里肌肉         200公克
4 M! Y, r5 l# I% H+ J4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' F+ u0 m) ]  O5 O3 z) L# }' L( b# ^
【調 味 料】
( ?7 [2 v( {( _公仔箱論壇韓式辣烤醬         3大匙
1 c1 i. O2 A2 H: K  O- k  P. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www2.tvboxnow.com8 [! ?$ m( U/ }1 q% r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 \8 Q2 {. A4 \+ h# x4 V
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。www2.tvboxnow.com% E# T! z* S: u) w1 B  h
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。! _1 g0 A$ h/ |5 B" F6 V
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:06 PM

tvb now,tvbnow,bttvb1 S6 W# }! @: K  z
炒魷魚
$ V2 n+ E2 ~0 I9 x9 T2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" X/ S7 q9 x' P0 e, K
阿根廷魷魚         1隻www2.tvboxnow.com' ?$ M) L4 u* Y- i/ h* N' M
蔥         1支  G4 x7 g3 F# `5 y
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. l0 ^- K6 P/ n" b' p) P5 b- K
蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 g. u5 f0 e- m7 f
紅辣椒         1根
) [. m8 I3 S, ]5 _% J7 o6 b- q芝麻         適量3 w3 X4 z6 M" p9 u  g1 H/ e8 }
公仔箱論壇% v: c4 E9 Y; E
【調 味 料】" o$ s7 f% {' s
辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇2 Y6 ]4 c, E  i/ e, |) u9 p
醬油         2小匙8 |0 L1 E, b. W! B
糖         1又1/2小匙* B  S  n  {9 q; ]7 T
鹽         1小匙4 `0 s, J$ s: ?5 z  d4 _! @; L: ]/ x
/ N# }* N, n0 @- {" ?8 M" ]
【做　 法】www2.tvboxnow.com9 @! A7 a8 F, Z# }
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
3 z# V9 D% [- K8 }tvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
; D3 f1 g- R" `- d& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:09 PM


* G3 F* o+ F, t& Y辣炒回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! c$ f3 J/ z' T1 n
【材　 料】
* p7 b+ r% w  x* gtvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉         200公克www2.tvboxnow.com) S8 Z: C% u! b) ^; ^
高麗菜         200公克www2.tvboxnow.com6 X* A+ p$ J) ^4 }% R9 v, j+ ~8 X
蒜頭         2顆
0 \" z1 L& z2 ~8 G乾辣椒         10公克
+ ~* v/ q0 d. K% O" a
7 l9 P4 D) b9 |" R& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' I& i: v# t5 w% Qwww2.tvboxnow.com鹽         少許
7 }* O9 ~/ c: ?( `  t- q" i' i- J+ d2 B, |
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* c6 X# |" v6 e$ A  e
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇* F+ O9 [& g3 H
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: a+ c* M0 r- C7 f
韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& G9 L) Y* R0 A
        6 J" r9 C; y6 j, U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C/ k7 q2 S3 }, F; J" B' ?
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
, T5 m4 q7 J+ `+ B( q. o2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。9 x: @! P, x7 |1 c6 l
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
4 A- M( ~, k# |" N3 a4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
( O9 {/ z/ i  _, F9 L. v5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:14 PM

韓式鍋
9 J- G( u1 s+ `, k3 `0 k5 {tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! [  D  ^2 K  z; V% K1 a# I, I0 k
9 Z- r! N- A% |, o; \

5 ^7 F; g$ p. stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a1 _3 M4 E: Q& E. S
韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇/ N. j; N& ]1 H0 _
【材　 料】
# R  f3 Y& c9 _6 s9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克
! A3 @. o* v& ~$ C0 q7 Xwww2.tvboxnow.com豬肉片         150公克
% N$ [$ _% ~4 btvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克公仔箱論壇; o8 s  `/ o* l0 Y' A& S6 I( a
冬粉         1把
8 _+ L/ a/ T. d. [1 s- |蕃茄         1顆- R8 o) d# |6 s; v- M7 V
蔥段         50公克
+ ^, \" ^$ }6 o: p$ Q大骨高湯         1500㏄
+ G  n+ h; i' n. K. k4 w* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l1 ~  @; T8 d) ~( P2 t
【調 味 料】
6 J1 G/ ?* x$ i. V; k鹽         1小匙! C2 q8 U9 s: Y6 N" S- g
雞粉         1小匙
. l& T* V0 x9 x" T! s' J) H4 k* d
1 E9 ?- ?, S3 t0 R/ d        公仔箱論壇# B& @  i* \  W- [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m7 U8 v: a7 s2 _; F9 m. F) o
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w  {! W9 V0 r/ F1 Y/ l
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。, w2 T9 S1 s4 t* p1 G# @
3.再放入豬肉片涮熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:15 PM

tvb now,tvbnow,bttvb, X5 o* K2 i! g$ L  Q* c4 g
泡菜海鮮鍋( D. U& d* B; k( V- k  q( x/ [
【材　 料】5 [- n1 l8 W) f1 o* N% D* G
豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 D; b& T6 e; S
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇9 V/ n6 Y/ d2 F$ e' c
鮮蝦         3尾
2 @9 x# h" C; @. ]- @3 _% T9 s& gwww2.tvboxnow.com蛤蜊         5顆www2.tvboxnow.com/ S( t. f' g& _; V+ ^- N- z
豆腐         3小塊8 L5 h) r# s" q% F/ p- s
冬粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) H/ h- ]$ r0 l* K
湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 g+ d, u3 ^: H1 [0 k* E
水         300㏄
8 \" @2 Q- L! C* V2 w: m5 a; l7 I公仔箱論壇醬油         1小匙4 W: R. D% \! ?& b8 _. ]
味醂         1小匙www2.tvboxnow.com7 q' N* H' `- @/ c7 {
米酒         1大匙
* M. p5 b8 z- p/ U$ m4 M風味素         1/2小匙/ o# r" n2 ]# C
/ N$ p. m$ p+ P& C, a7 G2 B6 k7 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 s9 Q  V8 v
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E! P" P! @) k0 X- N, p
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:16 PM


8 }9 ^7 i9 c* d8 O' o公仔箱論壇泡菜鍋
; [, `2 K9 J% h* Z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com! y) J- N7 t$ p
大白菜泡菜         120公克公仔箱論壇0 `5 t% K- N, B- J; ]2 `7 y
韭菜         2根www2.tvboxnow.com% ~  i1 U& x1 c3 b! u
櫛瓜         60公克
/ m6 U. x2 t1 ]2 P2 C5 I) k" k" d* z/ L金針菇         1束
( E! K7 f: c& [- x* c/ \' i+ f% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊www2.tvboxnow.com4 [7 K, Q9 Z9 n5 y/ |  S
黃豆芽         80公克
$ \# @5 |+ c1 t& h& Y; k% g* T蝦子         6隻
* h2 J1 x$ _5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克公仔箱論壇8 J( N% O) q  u* R( ]' H( N
蟹肉棒         2根
5 ^8 L) `# {1 e8 X; P' q$ t  b: r公仔箱論壇洋蔥         1/4個公仔箱論壇2 {" w9 p$ y. y+ U
胡麻油         1大匙' j# e1 c+ ]  ]2 p- g
水         800㏄
( \. _8 p( Q6 \+ k! x' T) Y- g) ~
* s: ~# e$ ~! K: ?! V& Swww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇& }# Q9 n1 q( e5 J$ w4 p; i! P6 W
鹽         1/2茶匙2 k. u9 w  N9 J) \
醬油         1/2茶匙
3 {8 [' D" y$ _% m( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com8 }% t- A$ ?0 u5 x9 s( n
韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇) g" b) E) d. y7 e$ \
蒜泥         1/2茶匙
% w& g; r+ G, u- R, e公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇% ]; U' `3 @* O# D
水         1大匙
- ]! F8 u+ w7 i: F0 X! A1 m  M        公仔箱論壇( J8 A  W  P8 N7 Y
【做　 法】公仔箱論壇, x' w+ N3 Y- Q4 P/ X
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
+ A& [* g3 C, qtvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
4 K- ~! ?4 l& S1 N3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
1 S  ~) e5 b, M  m4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
# u1 Z/ r! ?$ }) H7 `公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM

www2.tvboxnow.com2 r) D3 x  D0 u& Q, N! E+ J1 r
韓式燒肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 Q  [, L' g# V  R+ i3 R
【材　 料】公仔箱論壇4 b( s% @+ N( [. a" B2 z/ M
鍋底：6 v+ D0 ~4 o) ], d. G# F
水         250㏄0 r0 Q6 X0 h+ L+ S8 r! T* h
雞粉         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I! r- W, K# ]2 D7 _6 L3 a/ L  O; D
煮物：
, Z7 M) U, M) F! ], {www2.tvboxnow.com豬肉片         150公克
$ H# g# |& x2 u0 }- ^) Xwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 s+ Z/ }7 m: f+ Z
空心菜         4根
2 N$ T. V* X8 g& g( {) }豆腐         1塊www2.tvboxnow.com0 p! h, j8 S- P: D
金針菇         1把www2.tvboxnow.com, Y$ H& t- S, @7 q  d( _
8 w% A& U, E0 k, t* r
【醃　 料】公仔箱論壇/ \% `; |; K$ m: Q& N
韓式豆辦醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ ^3 Z; Y( U; i+ c) U; ^
水         15㏄
& `1 r* }: |. s7 i1 C: Vwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 F: J5 ]& ^* o5 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  W$ x( @. ~4 |
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
+ k  K& F1 ?# `, P2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, [  R6 D" R
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
( W# d  q) w  {) G9 l8 jwww2.tvboxnow.com4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
+ @  ^* t, P1 C2 A公仔箱論壇5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM


, q% e4 O9 h; Z" k( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋
; A" K4 e9 h& a9 [公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- r0 F6 \+ E- v7 A, j0 E
嫩豆腐         1/2塊8 G7 W0 T3 f5 W, N6 X3 [7 C
粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb: q6 U8 B; E' e2 `, B
豬肉薄片         50公克www2.tvboxnow.com6 W! F& L6 W' d% ]5 P1 r8 f  i2 x
麻油         適量
: T* N& K, E5 N) o- v' G* z) `www2.tvboxnow.com蒜頭         2顆
5 x  z' f/ m5 L) g& ]tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克( A9 n- n0 M+ G" ^- D6 n& C! g" D8 E) @
高湯         600cc
& f2 z. Z: N0 h3 m/ E: b* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒
$ j/ _( q0 T4 T) s* a0 \4 G香菇         2朵2 x  [7 D. h2 N5 ?) Q4 w  o
金針         1/4束www2.tvboxnow.com& Q# K. u1 i5 M# @* o
韭菜         1支
/ s" F1 F0 C5 Y# x" l' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- _1 E6 j  o% V% k" f, q
【調 味 料】
+ _6 D, h5 H& a$ A8 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 F* A) i1 C1 |, u" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙, S* k, Z( E0 [+ s5 T
胡椒粉         少許公仔箱論壇# ?" W5 V3 ]5 g% i7 n) V# h  z
麻油         少許
, u! c9 ?  {* ^8 U' _# A% a公仔箱論壇       
1 F, t) R' z9 z+ q  P1 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* m' @# |1 F" M. w) H
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
& |! S! y) O0 V8 A- N公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇3 X  {1 t6 }4 }
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM

tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- {7 ~! @, h9 Z# q& j+ Y$ U
韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb# i! C, Y, d* n( o# o# o
【材　 料】
* [* x2 J9 s  c; `0 f1 d5 G8 Z- Mwww2.tvboxnow.com梅花肉片         200公克www2.tvboxnow.com7 {% Q" O/ T  E' ^( ]9 E/ e) D
洋蔥絲         1/2顆
. P* m$ x$ E# f豬高湯         適量
/ b& H  Q# {  b1 g6 {5 g' z7 Ctvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：
8 F' i3 k$ ]4 t# ]+ n8 Q- Pwww2.tvboxnow.com高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H& e! R+ N( j9 T! k
洋蔥絲         適量
7 W5 I8 f/ g! }" l0 `% D. L. X2 C; k金針菇         適量
* N0 t# f/ Y8 h0 W- Dtvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量
3 R- E5 [3 w' |  r0 G公仔箱論壇
1 c) X$ D2 d0 h& y3 H7 H6 X0 @- h& dwww2.tvboxnow.com【醃　 料】* W! V" [1 Q8 ?2 z! ^
蒜泥         1大匙
& s! j3 q+ c& [; j; Vtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y/ Y  J. X6 K% F
韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [8 U9 p# k& ]: W3 z2 Y
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V  t# |6 f* I3 ?
米酒         1小匙
6 d9 z+ M2 e: O& o9 n- t/ }www2.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
; [2 W, A/ e. {; v! ]- s香油         1小匙% A5 ~8 f0 H! X; \
       
# L, a7 H) k1 ^8 D( z: B5 D【做　 法】
# Y' ?8 \. A+ K  T( }www2.tvboxnow.com1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com& t9 q2 q0 t% N6 B$ [# P& h) m
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T* k' l5 W; q) V. ^3 D% A2 v
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM


4 ?" G2 |) p7 hwww2.tvboxnow.com泡菜餃子鍋
: e5 X! [. x. d8 T# ^  `4 ?. M公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T: Z4 _; p3 z- c
湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y* I4 H6 z* n0 ?. `$ w1 G
水         125㏄
5 c- o: L, X- Y公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙
# s( b' o/ C' u: q1 R" \, ]泡菜         100公克
8 U0 q/ [' N* i9 r+ rwww2.tvboxnow.com鹽         少許www2.tvboxnow.com# a8 v8 ?  P; F& ]3 t5 }- I
煮物料：
7 C6 k0 C1 k" ]0 d6 C8 ?- ^公仔箱論壇冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb3 T9 n( N+ y1 h4 q) V( K6 g/ ~
        www2.tvboxnow.com$ p) e2 y! x* a7 F  z
【做　 法】公仔箱論壇1 u4 s  n0 M1 y
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 `2 x. z9 T/ P! Q
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM

1 v, v, W8 j9 n' n
豬肉泡菜鍋& O+ B% d( d6 o* l0 d
【材　 料】; W, P& c4 X2 A
豬五花肉片         150公克
6 o/ `- N. Y8 [+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
% M1 a$ r+ Z$ Y, }7 P3 nwww2.tvboxnow.com豆腐         1/2塊
7 e. H5 {/ p2 U( w4 A  m. V公仔箱論壇韭菜         2株公仔箱論壇! L$ @- N& Z. g2 X. `0 d, R
香菇         2朵
0 q. R3 ?0 Z' S( p, _* l  z2 H蔥         2支* ^( M1 B  H( s" c7 K* F# a
泡菜汁         100㏄
, ?& r% f( o1 Q9 `' ~. Q2 u公仔箱論壇水         適量
- r. Q3 z; l( f8 T' A+ [& A& o# s7 [' o  ]9 e
【調 味 料】
1 @6 X1 R2 _( s9 I' ^; U9 m+ Zwww2.tvboxnow.comA.醬油         30㏄
2 O8 a8 S7 i! C6 s0 u% f公仔箱論壇米酒         15㏄公仔箱論壇% G, m( ]+ s; p/ l" }4 Q! a
糖         6公克公仔箱論壇$ f$ W5 k# h& B
韓式辣椒醬         15公克
0 l0 o5 o! C( WB.蒜泥         1/2小匙
5 h. ?* u  g2 y9 Gwww2.tvboxnow.com薑泥         1/2小匙
. ~) T; M" \* I# etvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
$ _) G2 M8 F1 u- Ltvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X/ H% U7 A" C& ?  H: }
白芝麻         1小匙公仔箱論壇& r1 D! V! T& u" e3 g% k

. n, A4 [' W6 L) T/ V3 Ywww2.tvboxnow.com【做　 法】
2 g6 Y' L5 k) |/ M5 _6 I7 k1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O8 d7 B  B7 T7 q1 ~5 @2 ~4 y" [2 Y
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
6 ~3 f0 F6 [9 u- Y. n1 d0 u3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www2.tvboxnow.com$ m( M, y8 c1 G* _# X  [
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 v: \% \% @( Q( U3 f: Z
泡菜年糕鍋
7 S( _3 b9 I8 g+ G: ~【材　 料】www2.tvboxnow.com. ^/ C0 A) i, n& W: i; h4 n1 y
豬肉片         50公克
+ L4 z4 X  f% Lwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆" X9 w9 m, A. B2 i
韭菜         10公克1 }4 H3 o& r# a. X% {& e
韓國泡菜         150公克5 S+ e% X/ T4 z9 j" [
韓式年糕         200公克
4 R5 P7 z' u( A5 Q* Uwww2.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄6 d9 P7 h5 c; \* z; u
沙拉油         1大匙
( h5 \! w2 A6 J& w5 i4 K1 Z公仔箱論壇
& L& T# W$ M  Ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】
+ K- ?6 ^" Q! z$ z辣椒醬         1大匙
7 ~2 V0 e% r7 B醬油         1大匙
; q! Q6 Z. f. I7 z$ S+ B# t* Q細砂糖         1茶匙公仔箱論壇; J: I% J2 k2 y9 d7 _1 @
薑泥         1茶匙. v6 |6 M+ G5 G: N$ h. F: L" p; H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S! P, r( _8 J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! A- A/ Z3 f& p
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* O% k' R0 _0 r9 K( O% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?  X' U1 l  @
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇9 R8 ?* x7 C# d, b# t5 P; }" v0 S0 s
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% z7 i3 i, z7 z  C) T( p* i. ~5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:21 PM

tvb now,tvbnow,bttvb8 S% H! }) `+ _" C
泡菜鮮魚鍋
  f' o5 M8 c1 H  L" xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 Y$ B8 z1 o4 @- i5 x$ a
紅蘿蔔         50公克2 ?- j5 W4 t$ f( x+ x2 K6 e
白蘿蔔         50公克
- x: e- d( z8 T$ w. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3根: ^$ I# a6 Y0 P
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 b- ^' w/ y& a* M; T
韓國泡菜         100公克
6 D7 K* n# ^8 ?$ T/ v公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇! [9 X0 E5 n2 W% s* W! g3 b# W
魚板         3片www2.tvboxnow.com# o& a& [8 i. l. S+ h0 A
丁香魚高湯         2000㏄
. ~/ [. y( a: h, B2 Z: |  Qwww2.tvboxnow.com
  q' b# V/ \4 ^& K* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 Q  b) b; o
薑泥         1茶匙
1 G# y. E  F/ ^( n7 X公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# I, V: g$ t3 {  Y8 e# a
麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J6 w3 B$ {) I9 W. G  `2 P
醬油         1大匙
% r$ R; C8 F0 `, w4 m$ R  e- Dwww2.tvboxnow.com       
; t5 Y, ~( ^% x) i5 X- p! C公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- B7 c! ?+ g+ @) P5 i" k
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: C1 v$ q) G/ [' X( ~
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 f3 }1 C; L* x) M# p* u
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:22 PM


) `2 h" I3 \# T4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋
7 T2 j; W9 @2 |2 \" `5 Q: k) i公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 Y% o, y( x; F, L
腩排         300公克
/ I7 M2 J$ ?- |/ [& T4 c& Q0 Xwww2.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆7 q( q  I9 m, f$ g# f9 M3 S# ~
韓國泡菜         100公克
4 Y! {4 G! l, ^5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
  Y8 H# Z( o) {! e) Hwww2.tvboxnow.com
& ?8 d) ]! U0 R8 W- d7 N5 H( xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" V- X4 p6 M4 C2 g) I, c* S5 l
辣椒醬         1大匙
1 |. e+ @# L* H# v* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙+ h8 M  t6 _( ]+ J7 I- M# b
薑泥         1大匙5 |' t4 M. M5 g9 T
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I, P- x# \- r+ D6 F& x' }* K" B
米酒         2大匙公仔箱論壇* c) }  S( M; ^$ P0 U
洋蔥泥         2大匙www2.tvboxnow.com" r3 P: v/ _9 O4 c# G( t
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 `' T! A: k+ M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j2 e, I' Z8 G3 l
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T  c' }* d5 z- z2 q
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。& X" L. U  F' m8 N
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
) @# Q% R& q( j' h: a' L4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:23 PM

www2.tvboxnow.com3 g7 s, t0 z& Y# p; G
泡菜味噌鍋
8 T0 @" N9 K+ b% B* H" T6 d0 {/ X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- |( z% Y9 K- o; N9 U
豬肉片         200公克
) R' _" U$ T  l9 _; B  \8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
/ ]) Y: F# S" u% y& M9 T公仔箱論壇韓國泡菜         150公克8 x! Y* n) S( L
青蔥         1根* f& g) h; R7 p# C0 |
蛤蜊         5個
# [7 W; X* H. b; G% ]# H公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 [2 p- O; M: T

& m) V0 J# X6 x" F( y5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# Z+ @- B9 g7 y# \. s8 O: |4 rtvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克公仔箱論壇6 W9 c; @+ F% f' F% w
細砂糖         1大匙公仔箱論壇9 W) n$ X9 V& ?# n4 d) w! x
tvb now,tvbnow,bttvb4 g! K5 Y& `- Y# E# G$ ^2 Q
【醃　 料】2 ?  B" y$ T5 @
辣椒醬         1/2茶匙
+ `3 m. J& }8 q: Y, J7 }www2.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
  x; a* r1 X! N+ V米酒         1茶匙
% z# j4 `% k& G( X1 Zwww2.tvboxnow.com       
; u' k( Z5 m; t. A( V& j1 j+ r  s【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t& s7 S5 ]7 \, a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ \( W! ^1 ?1 x6 H+ Rwww2.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 u0 }+ i9 A' ~6 X  W3 d
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
5 \2 I  c/ A& r) i% X. j公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:25 PM

; x% `7 k# T( {8 f  S  v/ T
什錦冬粉鍋  N2 E1 g8 k' X6 Z, l% r+ ^0 @
【材　 料】www2.tvboxnow.com. c; N6 C* Z8 j3 a
豬肉片         30公克3 V5 V, l. z; U3 J0 j6 n  a) y
冬粉         50公克
/ K1 V: g6 a1 C. H; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許
) D2 u5 j2 g8 W) etvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
$ J7 O# d+ d! Y: @6 t6 q1 ^+ B2 e公仔箱論壇韓國泡菜         30公克
6 h/ S# l8 W  \* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
3 N7 i. u* H" r9 [2 e  |* y( P5 E公仔箱論壇洋蔥絲         少許
, v$ ~* s6 g) I) N4 V4 {" k7 L9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc公仔箱論壇6 H8 F8 A& E# a  {: ]
蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x$ [8 K5 b) h0 _7 j, }

& H1 k5 _/ z. Q, j* W; i公仔箱論壇【調 味 料】
( {0 t" G+ n2 Zwww2.tvboxnow.com辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇( H6 k& Y. _! |3 T. G0 s5 `
麻油         1/2大匙& [0 g# s( N/ ^# Q
蒜泥         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& v" J" f6 ^3 ]% T% A! s2 M  h) R
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y0 K( I7 V4 j! ?$ t
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇! x. ~3 F2 ]; b) m) T# b

; R! @9 h# g$ B  ?www2.tvboxnow.com【醃　 料】
  L. I: q2 P& `3 }  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
* T2 y/ ^7 N) L" l7 d: y! Q& Rwww2.tvboxnow.com米酒         1茶匙公仔箱論壇6 u2 M$ k% @2 h" ~
韓國細辣椒粉         1茶匙
7 W( x) ]& p/ {3 d3 ]9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
* I" Z% E- G& ?5 j, Iwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com. p. S8 G- W. F. x2 M! {; J
太白粉         1茶匙) I  H' i1 p: M) [; t1 @
全蛋         1/2顆
6 f% F3 {5 n! N公仔箱論壇
8 ^" |1 Y4 b& a, \8 G2 `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; F1 F, B$ f: l( z. i+ i" p% ~! n
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。# V2 @! ?' d9 P! R4 g
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇) a* n* R2 ]; c
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
% i; a/ n( D! i3 z# P4 J$ |+ r2 jwww2.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:26 PM


0 @* J2 b. o& L& `公仔箱論壇泡菜雞肉鍋
0 t; q! i. G/ q7 ~, Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com% U" v+ r6 b4 D0 |; s$ L6 w8 ]/ \
去骨雞腿肉         2隻
# H% J( D% U3 ^/ `* M9 T. m/ `韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 c1 O9 n9 y( N( ~
金針菇         20公克公仔箱論壇/ R- F- b3 T* e+ N8 c; W! i
黃豆芽         20公克. G1 e! w) V$ U# ?+ e2 O
南瓜         30公克8 T0 W- j, Y7 d- x0 U6 ]
青蔥         1根
: J# ], i) Q% {5 W7 t麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F% K2 d, Q# f  O2 Y
牛骨高湯         2000㏄
# y, Y  w8 I1 `www2.tvboxnow.com
( ^1 S: R7 K0 @$ r8 w  y7 R! V公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s5 P2 p  I1 @' @  }. G/ ?. o
薑泥         1茶匙
9 r; g, P4 |# @+ e( u6 _www2.tvboxnow.com蒜泥         1茶匙
) ~- N( ~' V" e$ d辣椒粉         1茶匙4 v& i6 H2 M5 _
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 }) k2 ~8 v2 k% x$ @! u  [
醬油         1大匙
* U( J& ]/ k' A( M! @" A' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
8 A; `* }) ?: O, n- O) `: n公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
+ @4 z: o6 ?2 e5 p' C鹽         1/4茶匙
- @( `; O) q0 I2 N. Y. E# Xtvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com" Y  Z( m. V, O
【做　 法】
. O7 S' z/ R' O8 swww2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。+ j0 s; {( h/ N$ O8 k- \! u4 [
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* E3 L3 K0 p6 Y+ Q" n/ m, o6 `3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www2.tvboxnow.com4 |- F) j  D) D0 y& c1 U! N
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 W4 v) L( r
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:27 PM


7 B8 l- n7 K. `6 U% N( F4 i公仔箱論壇韓式泡菜鍋3 t; j4 n3 A2 o' P' O
【材　 料】
- s0 x3 A3 O) H6 V* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克
- r1 V' Y2 E2 n4 c青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C% d2 ~: h/ ^3 M. M% r
金針菇         1把
5 X7 Z* i+ `' X3 C* `9 r4 `菠菜         50公克/ L/ i# R( H0 C* V5 h9 x& Y' r& S' }
黃豆芽         60公克
& ?" i; A- e) ~6 ?2 S" z/ h! b6 D* Q嫩豆腐         1盒www2.tvboxnow.com7 \7 V& a" `. R: ^6 o* z
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 R) W. L- [0 t3 j2 t3 r! u8 {
牛肉         100公克
5 [# F% g* U* z  j$ {! S% u4 _公仔箱論壇高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% g0 F" E- `% B  r! q
沙拉油         2大匙
" H" h1 K( D1 N, }/ w; e" Q% n( V# r
【調 味 料】. b$ Z# T$ }2 N4 R
薑泥         1/2茶匙
6 h% n% ?( L$ \% w8 x4 o0 q7 C, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com9 t7 ]: `- D. L
味醂         1大匙
+ p! n) I/ h) g# ^2 q* Q1 V# h醬油         1茶匙
" v& o- K; e4 etvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
& k/ ~6 ]# \+ R0 Z' h9 _9 J' }6 c" }! h2 e7 t
【醃　 料】0 w1 z' f1 b" U% ^6 A/ _
薑泥         1茶匙
. ], v- A" [1 C0 }公仔箱論壇米酒         1茶匙公仔箱論壇* _: D2 z' k/ U$ F: \! L
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% i) U3 N: |
醬油         1/2茶匙
! m% W3 z( `: f2 d1 Z公仔箱論壇糖         1/4茶匙7 z2 w* P3 m. }9 ~) N1 T* H8 e
太白粉         1茶匙
0 b5 \' H* D* U5 J  p# nwww2.tvboxnow.com全蛋         1/2顆www2.tvboxnow.com3 b6 S/ M6 k' |' o  k$ S/ z2 g
       
: Q( @9 S5 X4 x' uwww2.tvboxnow.com【做　 法】
& i* \% J4 k' T2 I% e  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ A6 c4 X9 a
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" i$ s6 `$ W& h% ?0 v" l9 y: R
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
  j2 S/ |# v' D& K+ T$ T4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。, d: U) N# B# G( z6 V
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
' ~* ~: f$ `2 A' j4 v6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:28 PM


* w$ ~' }7 a. g. h9 l$ A) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式人蔘雞鍋8 w- x' Y( ?$ P- e# [
【材　 料】
& H( r3 S8 p* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻' a* i/ b  d$ d: o) A
糯米         100公克
0 p4 ^0 K3 a: y4 w/ S4 Ctvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ W8 q; u# l! T
紅棗         4顆
6 w6 |; F7 f: T" i; m; {1 Z9 i- k- O公仔箱論壇松子         10公克
9 N9 A  R) _/ w. |& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
$ ^$ K: J" G  y4 q+ l, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; a! X7 K) |; Y8 m& P. g0 |
鹽         1/2茶匙
9 v. N/ X( I& Btvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條
; {6 ~1 g( Q* |$ E! b8 S; I清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' C3 _9 m' g6 `; R6 u
蔥花         適量
: K! K4 J% J# d) [1 _+ Y公仔箱論壇竹籤         1支公仔箱論壇" Q* s1 Z4 v# U: ?. p: _
       
& N% t1 e/ K/ `& e公仔箱論壇【做　 法】3 C& K9 b3 N) B. M5 O: \
1.童子雞洗淨去骨備用。) y9 \# Y5 F1 N8 p" W- O
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇4 O. S+ q) t! b3 l& s
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: q$ e+ b6 \3 Y9 E# G: [
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) h! s: j8 U( I2 m! H% z5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:29 PM

tvb now,tvbnow,bttvb; a) W, G8 q; `+ K1 V
韓式蔬菜豆腐鍋
6 k. _4 v9 `, E/ q# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# Q' w2 h3 z5 I3 w
茼蒿         50公克
  ^2 ]& @0 Z+ G, q: F# Xwww2.tvboxnow.com大白菜         80公克
" }* h! T. t; K. e3 |9 @5 e南瓜         50公克: Z- ~1 N' k' Z3 k6 R
板豆腐         1塊
2 d0 D+ L$ _+ c0 G" D' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; H. ?$ y3 I' @
魚板         3片
2 c0 m; V  N  `5 n9 K丁香魚高湯         1000㏄
$ X/ b, X8 }6 s, l# g9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 \: N+ O' R! M' U. ^
【調 味 料】
7 x; b1 M% F! c公仔箱論壇鹽         1/2茶匙. K- r# I+ \$ ]+ U) X8 e
味醂         1大匙
6 A! \) q' S& g; B4 K9 ~: Fwww2.tvboxnow.com       
/ b. f5 j/ T1 c  L1 X' p. K- f5 d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* d! `  D' k  l2 T
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
3 n8 ^4 K% k. o) x8 {; D$ c& n! ]www2.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J" ?& h5 O5 ]: u# P  r
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:30 PM


: R* L7 s  w  D8 J1 \公仔箱論壇韓式牛肉鍋
5 t% |+ G) ]5 b3 Y公仔箱論壇【材　 料】
, B2 [4 ], _% Z2 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克
/ J  r, g6 {& u4 Y9 l金針菇         20公克
4 W. D! s- m3 s- [茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 P& h1 ]2 ]. z3 K
香菇         4朵
4 F+ z, z* U0 r- ?+ P& H  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
3 o7 g  ~8 R8 b% e5 ?# ~2 ~$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克) U7 J6 _8 f: j% ?
板豆腐         1/2塊
: _# h. @/ g% a% l8 ?% C( Btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
! ]" P8 y, W( d) i* \6 _* Y3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙$ G- V3 S4 C* O8 R8 r* e$ Y( W
牛骨高湯         2000cc* U: h$ o  c: d- z# s% w% S

& z( P9 N3 s7 A. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: P9 l4 {- f- u; a
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇/ T: b7 f( C' i9 ?# H  S0 S
蒜泥         1/2茶匙
1 M; G) T" g  Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙3 b& q" R& w4 ^' R0 m
醬油         1茶匙" p; }* G+ h' W
辣椒醬         1茶匙
  l8 i" Z& N6 E  h# f# P& a- f公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄
5 A/ n5 {9 O& f9 X, |+ K' \# B& ?! o公仔箱論壇! D$ G6 z% k' x. k" I( u
【醃　 料】
7 A: c2 h) J1 o% R& hwww2.tvboxnow.com薑汁         5大匙4 x* E! F& n' U7 O
米酒         5茶匙
# z2 ], e4 t. O& [8 A" d, s+ \醬油         5大匙公仔箱論壇  K3 a/ a# C7 L% r. X& O& L# h1 s9 w
味醂         5大匙
3 |% S' K0 D* p- U  N8 w太白粉         5大匙  ?% K* J; d, ^, M
全蛋         2顆$ O/ J2 K: M9 v" p3 v. Z
tvb now,tvbnow,bttvb) @6 e# l' Z0 q+ N5 O! b
【做　 法】
$ I+ R( D5 F1 S$ Y; p3 q0 {% I0 i! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
1 b; f" o: J6 O) F- r* {1 I% @公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ G  K" U6 S' W
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
, h. b$ A# s2 t$ U" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇9 y5 |+ v- U3 E  E  A
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM


9 b. C& W0 r. P3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋4 ^% {# P" M1 ~
【材　 料】
2 M0 @1 _4 [! `3 s* o! z, N6 o公仔箱論壇牛肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb# p7 [# H3 ^; A: V, k; w
洋蔥         1/4顆
: w4 v0 I' N! e公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
9 ~, D3 Z, q' O; b0 h韓國泡菜         50公克公仔箱論壇* [& c/ S. S/ V3 D9 i
罐頭午餐肉         1/3罐
; v6 O% u+ |/ U+ O6 _9 h7 J. b9 V熱狗腸         2根
% i+ t0 k+ i. `0 @麻油         1大匙
. \! n0 J: U9 A* `4 F9 M- M牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb' Z; J! W  {4 `" x
韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D" Q0 [( k  E# R7 s7 {
韓國辣泡麵         1/2塊: R$ `/ x/ J/ q* s$ i$ }$ q4 X; _

! M3 A5 N7 u: ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- B- C5 L. l- y* O
味醂         1大匙www2.tvboxnow.com  i1 }9 k  j  {" h& @
薑泥         1/2茶匙
* {  ]* U0 g. o9 f5 j細砂糖         1/2茶匙
( R: `  q: g3 `1 j0 `! w4 J1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  k' Y, `  B1 w5 N
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _8 P& f% z: Y; r8 n" b
薑汁         1大匙公仔箱論壇. n  g6 L* a- f" B  H
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r$ W% H1 r. g2 T0 m$ _
醬油         1大匙
2 T$ ^' U! J4 G# {. N4 i9 Lwww2.tvboxnow.com味醂         1大匙www2.tvboxnow.com8 Y$ M  a5 @" H
太白粉         1大匙
5 J0 W. M' }( \/ l" W/ l- g公仔箱論壇全蛋         1/2顆www2.tvboxnow.com/ r$ @, o8 u8 e. R- |$ d6 o

# }; ^  c& w& f/ }【做　 法】
5 b/ R  D: f' z8 v; d( G0 N1 Z1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
4 c4 i7 N5 B7 `- e9 {8 Q1 v1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
: N5 z" A% Y+ R  h3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
- i) l& g! k# }4 ^; i& L1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。3 \9 e4 [. }1 z" H9 g; |7 d7 Q' r
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。0 e) v" f! |7 ]1 g
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM


7 j1 \. A& J3 O# _7 t( }0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋7 B/ {: M8 f2 ^3 N
【材　 料】
/ g5 [+ T$ z; y' o5 z' G五花肉         250公克
9 {4 e- {* z# |, D0 |! b. R洋蔥         1/2個
5 f9 ]& _) p1 |  cwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
( U0 ?( i& C1 z" I芹菜         2根www2.tvboxnow.com2 ?9 _2 C. l9 B3 l
麻油         2大匙3 S' U. z- z+ p" {
牛骨高湯         2000cc
: J/ N4 @% a! x+ O- M& F) ^www2.tvboxnow.com白芝麻         少許
1 _1 M9 L: Q% o2 ?* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J2 x5 Q1 m* A& t0 O
【調 味 料】$ W3 T& C) z/ F. Y% I
辣椒醬         1大匙
% R% W; u3 H/ X米酒         1大匙
. i0 @" s, I, L) E3 U味醂         2大匙& T1 K) u% t6 Y9 ~  y5 P; N
醬油         1大匙
4 N0 Y& I0 t+ d3 c/ [; J9 Z8 T4 f4 h薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* e3 l- d- m& N0 m6 ?
蒜泥         1茶匙
# Z' `4 y" f) H8 d% m8 ~www2.tvboxnow.com2 z; N3 u- j4 I: f# D
【做　 法】' a: N' Q+ R" g4 V# F7 N3 T
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 P4 p1 Y' u: ~' a6 j7 t0 n& q2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
2 a% O) x) |5 g* l" w3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
( y! z: s9 y/ U$ Ywww2.tvboxnow.com4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。9 R, e. S7 i1 C5 E9 G" }
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:32 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( v$ ?/ K; ?4 J( q3 ^
泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb% N$ D0 v+ q* x/ s- _
【材　 料】
3 f7 ~% X! ], g* v9 ~, T公仔箱論壇泡菜         300g# R5 Q4 ~+ d- A4 O1 Q. k, g/ u. ~
豬肉火鍋片         100g
7 d9 Q0 I' \# I, e+ F0 d, ^( `9 a豆腐         1人份
4 `& _" |0 L. `+ G8 T% G! N3 Ptvb now,tvbnow,bttvb貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 e( m* L2 c# B7 t0 K5 e$ a  c1 U2 g
香菇丸         5顆
( e* A: I- f5 P  R; g" v公仔箱論壇鮮香菇         3朵
! G$ W7 {! C% A& G5 d公仔箱論壇青江菜         3株9 x9 p6 s' r$ N( t
金針菇         80g: r" Q  [( s0 L  V$ j3 F
青菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ @8 O& J* S; e9 z6 P, u9 n
高湯         適量www2.tvboxnow.com% b$ O  |: w$ ~
* x- ^0 ?0 J' t+ d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( g* V5 s  Q+ B8 t! R& B% D) G8 I% S
鹽         1小匙
: Z6 M0 ]  ^7 E, ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙公仔箱論壇  g- q( d: \6 S+ N  B9 a
公仔箱論壇3 U( }/ {! P2 u5 G& G
【做　 法】
' }* p+ |6 y' h* O( Q' K1 l4 _公仔箱論壇1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
3 j6 p; P' U( ^9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z3 \$ z2 i& q% g" |+ r9 `
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:33 PM

- a0 a2 a2 c! `
韓式海鮮豆腐鍋5 W; o8 @6 {! k# Y
【材　 料】
: B" w: J* _- Q6 n% cwww2.tvboxnow.com洋蔥         30公克
3 K% v8 J) O1 `) q  p" A韓國泡菜         50公克公仔箱論壇5 X" f3 g8 j( O. k8 o# E- m( M
透抽         1/2條
0 ^& o: f7 ^$ M魚肉         50公克
0 x: f* l8 @. L& C+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹         1/2隻
6 a8 ?% S7 [& ]4 R1 W" ?# T$ \嫩豆腐         2盒
" c3 b# S" k1 c, [4 Dwww2.tvboxnow.com白蝦         4隻公仔箱論壇1 ~& w6 y/ A2 q- a5 ^0 H' T
蛤蜊         4個www2.tvboxnow.com+ `5 A6 h" h* c* [3 ~# e4 G, n
蚵         30公克公仔箱論壇9 A9 N; y3 W1 Z$ l
金針菇         10公克www2.tvboxnow.com5 w) P0 }6 j4 H& g
茼蒿         1把
2 b% w+ @. \( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油         1大匙
7 m5 Q. p/ F# V' Z2 E5 O高湯         2000㏄
; r( s. p4 k& [' i+ v' ?www2.tvboxnow.com魚板         4片www2.tvboxnow.com$ r! C: ?/ D3 j& f

- v' d, N7 D6 h: U2 q  q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 s* t4 i) f% u7 Y- Q4 r# C9 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D9 x; K6 }2 c+ c' J5 h
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇( e1 s& v0 o6 I7 ~: T; P$ |5 O
醬油         1茶匙% f  E* Z+ I4 C8 u
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" b7 d9 y0 D6 G2 Q$ h) h# i

5 s' D9 V: y2 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 i( ]. _' g9 T! h/ b9 ?' Btvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
6 E* A6 E4 w# u3 m2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇7 ^; p4 K' L. N: B# j3 G9 m% d
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
4 m* h: m# u' D3 t1 V4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇9 J: E/ G9 i; h; D! \0 K5 a; I/ U2 Z
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
作者: dreamsangel    時間: 2012-6-16 12:41 PM

美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb) r/ R6 e1 X9 n7 a, t4 f

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