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標題: [旅遊景點] 印尼→峇里島→烏魯瓦圖→金兔黃金咖啡 [打印本頁]

作者: EvilgranII    時間: 2012-6-3 01:55 AM     標題: 印尼→峇里島→烏魯瓦圖→金兔黃金咖啡

金兔黃金咖啡⋅Golden Rabbit Coffee6 q: F& f7 |5 K2 s

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景點簡介:
' c4 Y) ^- p% r4 q4 v峇里島咖啡有「黃金咖啡」的美譽,它結合了兩大品種──在咖啡樹的根部使用阿拉比卡(Arabica)品種的咖啡樹,上頭再接羅布斯塔(Robusta)的咖啡枝葉,十分特別,是很多遊客來峇里島指名必買的伴手禮。想買咖啡除了到超市,另一個方式就是直搗工廠,除了貨源更為新鮮,還能參觀製造過程並試喝,更能了解和尋找到自己喜歡的口味。金兔黃金咖啡是當地知名的咖啡品牌,不過因以外銷為主,在超市是買不到的,一般慕名而來的遊客就直接前往它位於金巴蘭的工廠購買;第一次來的人可以參加導覽行程,不論參觀人數多寡,工廠都會由會講中文的工作人員,帶領你從分辨公豆和母豆、曬乾、烘培到研磨,一一介紹咖啡的製作過程。金兔黃金咖啡的豆子來自峇里島中北部海拔1,000公尺以上的山區,當地氣候較涼,生產的豆子口感較好,一向就是知名的咖啡產區;加上金兔挑選的都是3年以上的成豆,製造過程並以「乾洗」處理,喝起來味道不酸不澀、咖啡因低,適合台灣人的口味。其中公豆因油脂多,口感更為滑順,而且產量少,僅為母豆的5~10%,價格也要貴上一倍多。至於喝起來有何差異,值得不值得多花一點錢購買,可在試喝過程中自己獲得答案。" e8 O! i% X) c& q; R5 E

% p: N: z: E+ e. y' P; |地址: Jl. Uluwatu II, No. 88, Jimbaranwww2.tvboxnow.com1 K' P; u( h& _4 `6 o6 X/ `5 }
時間: 9:30~17:00
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