標題:
[甜品]
奶油巧心咖啡酥
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-27 11:24 AM
標題:
奶油巧心咖啡酥
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ U x/ H5 K, Q5 F3 o* \# z$ G! V5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- O/ e. L' w+ Y1 V
奶油 100公克
' @( x0 k( L* s
& X( Q3 Z) |) |) O" v) _, Y6 R
糖粉 60公克
+ F) k: j2 b0 m# j G' S# W
公仔箱論壇* t+ B; R. O* I1 T# D5 ~( v
蛋 1顆
3 d7 C* Y4 f& _: b
. O1 h$ g* }- J# o l公仔箱論壇
低筋麵粉 100公克
3 b, S3 Y1 s! M, x* x9 [/ [www2.tvboxnow.com
. L+ P3 T" _4 [
泡打粉 2公克
o1 P9 A' U3 ~9 ?( j& |
4 {1 Y" `- w' y+ a+ |( Y* `
即溶咖啡粉 3公克
: X! M* H# ]. ]. L$ l# d公仔箱論壇
( f2 ]: ]* x6 ]6 O: T- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮奶油 60公克
* h: j& s3 `, y' J3 b* _! \- p. Swww2.tvboxnow.com
8 I- y/ O# z) l6 B( f
奶油夾心醬 適量
/ D% M5 v6 `! N5 B% C% H. q6 I公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com3 b# j7 I9 Y, |4 v
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 u9 ~) F0 z6 B9 W& Q
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 J2 \7 U; f/ l# N$ Mwww2.tvboxnow.com
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
, B4 z% n4 t2 H
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
) n. C: v' m5 v
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
公仔箱論壇8 W7 ?* w a: k8 H- X! j- w0 Q
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ |, f( V& E/ ]! {& v7 y1 z
【備 註】
4 k& v5 h+ R4 p1 |6 g' p! v- O& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
約25個
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
