標題: [中式食譜] 南乳炸田雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:20 AM     標題: 南乳炸田雞

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　　做法
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　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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; I% `/ o# v3 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　2. 雞蛋打成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S5 I3 U3 g: ^  m6 v
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:41 PM

Thanks For Sharing!!!

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-29 10:18 AM

Thanks......

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