主題:排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴 | |
蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導,高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日 春雨綿綿、濕氣漸增,中醫師張家蓓表示,濕氣重易傷脾影響水分代謝,熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差,造成體內濕氣不易排出,出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題,可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理,幫助健脾排濕氣,且現在用食補調理,到夏天較不易中暑。 薏仁 益脾亮顏tvb now,tvbnow,bttvb. S$ F+ g/ z' L# W 功效:薏仁健脾胃、清熱、利水化濕,還有助保濕及美白,適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。 這樣吃:取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,每天1碗,可天天吃,因薏仁、蓮子含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 M; `* [- I M; D# W6 q9 u 蘆筍 安神除煩公仔箱論壇) ~1 C, C" e* z |) R1 u 功效:具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍,可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。 這樣吃:與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌,將5條蘆筍洗淨切段,以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾,再淋少許醬油膏或橄欖油後食用,可天天吃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k, d. q. g& x, @! G 紅豆 補血消腫 功效:紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血,適合女性吃,尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。tvb now,tvbnow,bttvb) V0 Z2 B: k2 |7 p3 P% i9 z; u5 e2 s 這樣吃:與益氣、健脾胃的橘皮搭配,取紅豆20克、橘皮5克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,每天1碗,可天天吃,因紅豆含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 www2.tvboxnow.com3 O- N- ]1 I3 I 公仔箱論壇& a4 p0 p, I5 ?7 d4 J 蓮藕 清心降火 功效:能清心降火、除煩的蓮藕,可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。0 A7 P4 s8 {( l' J8 Z v 這樣吃:蓮藕50克去皮切塊,加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼,連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁,再加1茶匙蜂蜜,每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。 公仔箱論壇& H/ ]6 z+ x& z y 綠豆 益氣解熱 功效:綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效,適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。公仔箱論壇$ l7 v& O6 Q2 {8 m3 \* [6 ], |' y& h3 W 這樣吃:取綠豆20克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,再加能養陰和胃的冰糖20克,每天1碗,可天天吃,因綠豆含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 醫師說 少吃冰要運動 冰品、冷飲及油炸食物如炸雞,易讓體內生濕熱氣,應盡量少吃,而養成運動習慣如慢跑、快走等,則有助排汗、化濕,每天至少進行15分鐘。 公仔箱論壇/ S1 _: W! \& T) j* c * Z, @5 t( g+ Z www2.tvboxnow.com( ~. @* l c3 u5 Z8 s3 u7 ?6 P % [# H! g9 M% j$ P4 {: P |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |