標題:
[中式食譜]
台式涼麵
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作者:
puma8811
時間:
2007-11-29 08:19 AM
標題:
台式涼麵
材料：
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花生醬 1/2大匙
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黑醋 2大匙
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紅辣油 1大匙
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香油 1/2大匙
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蒜泥 1/2大匙
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米酒 1/3大匙
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冷開水 1大匙
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芝麻粉 1/2大匙
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白醋 1大匙
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糖 1/2大匙
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作法：
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(1)蒜泥與水先拌均勻。再把花生醬加入黑酢、冷開水拌開。
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(2)再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均也可加入鮪魚!!
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