標題: [健康食品] 10種健康食物吃出快樂 [打印本頁]

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作者: 流螢    時間: 2012-6-13 11:09 PM     標題: 10種健康食物吃出快樂

10種健康食物吃出快樂在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
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. U* u  h, `* x9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1、魚油 www2.tvboxnow.com; M. Q+ S* _! [) v8 g( A  G0 H3 E

( j' {* X+ V5 M7 i" t　　哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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# q+ y  `9 s( X# U1 Fwww2.tvboxnow.com2、香蕉 : ^2 e; b. y1 c% J0 B$ j1 O
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　　香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。
- q) t8 W+ D! l' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z! X8 g9 v: A1 x9 H
3、葡萄柚
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1 K0 i8 b) p4 E4 A) v  ewww2.tvboxnow.com　　葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 |& p. \( y5 f: j' f

; L& ^* O% ?6 I/ k) f  r3 K　　最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 ! \; Y! c" K# T( a$ b; `
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4、全麥面包
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　　碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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　　更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 www2.tvboxnow.com' D' m6 \  S  z! P- F
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5、菠菜
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　　卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。
1 g  j# f) X6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r& T, R) Y$ I) g2 p" i% l　　麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。
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9 l7 H. R/ s$ p　　什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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& ]9 L3 q" N$ Vwww2.tvboxnow.com6、櫻桃 　　鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。 www2.tvboxnow.com4 |% X+ o8 e; O6 |, y

8 u% \8 [8 O- R' O7、大蒜 4 P/ B% t% Z3 r2 }. p- O

9 m5 A: A+ l" ?& S! @. K) ~tvb now,tvbnow,bttvb　　大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。
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) R7 Q: v0 I- N" _www2.tvboxnow.com8、南瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i0 C7 C0 o, y0 q1 F! P- s

- Z8 Y, l# d$ S: ^; I2 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 5 N7 A8 Q! E- z7 R* z4 G
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　　南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。
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9、低脂牛奶
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1 \" c3 \2 l7 L, o4 `& P. a$ m8 r+ Y2 A　　看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- D: r2 h4 B# j/ e
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3 d4 r) S2 U# \8 _　　紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
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8 O! @" ?5 S) f. U0 W4 P* ~　　日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
) L3 z& i( T% `1 {$ a公仔箱論壇4 |& L: l. s- H  _- {# D' m
10、雞肉
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　　英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調，美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。

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