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標題: [中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-29 10:51 AM     標題: 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗 7 H8 Z+ N" [& X" y$ A( j
豬絞肉100克
3 T3 A$ d2 A6 v/ p& J  kwww2.tvboxnow.com榨菜50克 公仔箱論壇. G' M8 @8 m; Z; w' w8 O
蔥2根 2 z- W; U+ `2 h$ h* m8 I
蛋2顆
: t" b7 m: Y' g0 U3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- l4 s5 \3 v# T: C' {
調味料 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i( B* [! Z3 ]* E; F
鮮味粉1小匙 / q/ \4 f9 W  j$ B
鹽1小匙
1 m; D3 s3 l4 F7 D$ a, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用
: |* I/ L) i$ ]/ S1 T+ L  M3 i/ K/ q  `' b% Z; m" L, @
作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
3 t# f8 ]# P. [6 W' Y% q( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了




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