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標題: [美食介紹] 传统藏餐[16P] [打印本頁]

作者: jljiang 時間: 2007-11-29 11:12 AM 標題: 传统藏餐[16P]

　　西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨。公仔箱論壇1 @9 _8 l. X. _5 v- z
　　

　　藏传统的藏餐羊血肠，在西藏各个地区普遍流行。 www2.tvboxnow.com& G: z0 k2 E6 a+ ^8 J3 z
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　　芝麻羊排骨
　　

　　凉拌藏猪皮
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　　四味生肉酱
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　　人参果饭
　　

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　　西藏最传统、最普通的食品“糌粑”，是藏族人们每天必吃的主食。
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　　由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”，具有很高的药性作用
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　　酥油炒青稞 4 x, s' |) t; ?8 U; b
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　　西藏传统的藏餐吉祥羊头，西藏后藏地区过新年时必须吃羊头，以表示吉祥。
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　　创新后的藏餐“扎西东嘎”（吉祥海螺），由藏鸡蛋和奶做成。 , p! @4 I0 G4 ^1 A) {) q2 f
　　

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　　西藏传统的饼干小吃“推”，由奶渣和酥油制成，产于藏北牧区，现流行西藏各地
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　　西藏传统的羊皮糌粑袋，因携带方便而被藏民族广泛使用 2 S# R, b; l- K8 S6 v
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