標題: [甜品] 芒果西米露 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-11-30 01:42 PM     標題: 芒果西米露

材料 :公仔箱論壇2 o' m1 ~, y2 V' t

  g! m) q- L6 U- C( X大芒果 ............... 1個
( J+ Y4 T% {- T) }公仔箱論壇西米 ................... 4湯匙公仔箱論壇+ h, O+ `: W# L" R. q  T3 K
冰糖 ................... 適量
5 y- u. T7 m. f* h  x水 ....................... 2杯# C7 x* g7 H& o1 P
www2.tvboxnow.com/ T5 l) C# k! u) v6 Z5 r
做法 :
( h+ Q: {+ Y7 u* R7 Z+ I
/ h. |0 W  ~. d; P1 _公仔箱論壇1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。公仔箱論壇/ a0 O9 v% s9 Q# Z7 n7 I
2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。
! @( I# O! w& p  n; x# }公仔箱論壇3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透
3 V9 f/ d$ P; u$ c% t" J明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。

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