標題: [健康資訊] 早餐時別做『餅乾族』 [打印本頁]

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作者: 三文魚F    時間: 2012-6-22 09:04 PM     標題: 早餐時別做『餅乾族』

許多年輕的上班族為了趕時間，早餐往往都是一袋餅乾，這樣盡管方便，但長期下來對健康不利。www2.tvboxnow.com5 u$ ~: a3 o+ K5 n+ R

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- `7 Y9 `* o5 Z/ ]$ L: m首先，目前市場上的餅乾，其配料中的油脂主要分為三類，一類是普通植物油，這種產品相對較好，第二類是牛油、豬油、黃油等動物油脂，其飽和脂肪含量較高，因此營養價值略低，而第三類油脂是含有反式脂肪酸的『起酥油』、『植物奶油』、『氫化植物油』，是最不利健康的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X+ c2 @7 f/ ~0 K8 Z8 ~

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! o) Q( K+ X' O3 [www2.tvboxnow.com其次，餅乾中蛋白質含量偏低，並且蛋白質的吸收利用率不高，遠低於蛋、奶及肉中的蛋白質。www2.tvboxnow.com  z1 u3 t' A& [6 _& ?

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1 b# h* S, a7 ]# t: j  C2 `另外，餅乾口味和色澤基本上是來自於香精和色素，巧克力味的餅乾很多是添加了不健康的代可可脂。

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