標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 # j! q$ O$ ?$ H1 F/ `
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
- s  m( N# q# e8 F- D% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、【詳細地理位置和電話】：台北
6 ?" w7 H; B; L3、【招牌菜】：小懷石套餐
) T. q+ n# H& M! c+ M4、【服務方式】：單點、套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" c) N8 O& Z: B) Q" ~
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡% F; _4 U, M' _% |# @6 \6 E
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的tvb now,tvbnow,bttvb3 C* F- ^& j& ^
7、【實際照片分享】：
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0 h# _5 W+ R8 _3 n$ }. ?- u*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味- q; d! n6 S$ M
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起6 S% K' b( b5 _( w

  `7 z* H( w- {5 v*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, d+ e# b. U6 W1 f$ _
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務www2.tvboxnow.com! q$ l; N; `5 P7 H9 P9 y6 H

! k0 v% i7 B$ @# a0 o- Q公仔箱論壇*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔" a; r: _- B$ p
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔www2.tvboxnow.com! l: s" ]$ h5 [8 B7 a

) l4 E8 x4 c& w% |8 E4 N( s$ q0 G2 k公仔箱論壇*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜公仔箱論壇5 E& a4 y- C4 b1 A
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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7 Q, z+ |) M1 z8 H1 m公仔箱論壇*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb* t7 w- r' U/ d( ^' E8 P9 D

8 q/ p6 a: O, ]" u*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜www2.tvboxnow.com6 I# w6 t9 X9 e/ Z5 X! y9 J7 L0 W8 E
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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) c: ~5 w% X& k6 J2 m5 @*迷你會席套餐的燒物
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+ ]. `' }  u7 e9 I) J$ zwww2.tvboxnow.com*特寫一下懷石料理的沙梭魚www2.tvboxnow.com; f( B# T; e+ R( _  m& C
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" ]2 ~# z, a# j  U2 Q, f
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔公仔箱論壇# y! m4 Q. D* ], T* ~  w  ^
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*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T  c) O- q' r9 N. k" `+ w1 a" r
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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# A1 G, J# V# B7 a. y5 z0 btvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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( N9 U" U, d* T) jwww2.tvboxnow.com*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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