Board logo

標題: [食肆地點] 街角集大成 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-4 01:56 PM     標題: 街角集大成


! [/ r2 w/ @- j: ?9 \6 {7 V# ]www2.tvboxnow.com

鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)

- Q' M, U8 U! o3 u1 _+ A# y* N
1 y. t7 y4 d/ P/ k7 k


8 ^, n; A& y9 y6 ^4 rtvb now,tvbnow,bttvb

焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)


1 w: k( F* I- e- J5 q- @公仔箱論壇公仔箱論壇, x: k/ D4 H6 u9 B/ h- }$ T# z
Food n Beverage食晏錦囊
. Z) f. b. j, k! @tvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00公仔箱論壇. k# y) D  t% J$ _
˙人均消費﹕80元
5 L: w2 W( ?$ u  r, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- [, g" }" i. b  D9 s0 {
˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D+ V+ z1 P* N; I$ I0 l0 t) A! S
  c+ k/ y- J/ O/ n; V4 I
主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。, f. k1 I3 U; y3 R+ ]

  z6 T0 ]* ~" G2 s. j3 |www2.tvboxnow.com精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
1 J& W( g" r( k# W3 f4 ]3 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; U( H9 V. A9 D
午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
4 P( j+ _3 i1 c' x
% }! A1 L7 \7 `# A: H$ ^/ {公仔箱論壇◆午餐款式        ﹕5
3 c8 Y% S9 H+ M( \- X座位數目﹕20個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y* C. T. n; K5 B* q
滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb' b4 z+ p4 l- C& r
環境﹕◇◇◇◇
) c2 ]8 O8 ?, N$ z8 R/ t公仔箱論壇整體﹕◇◇◇◇" w+ D; Y; z/ L. a4 j
地址﹕西營盤第二街東祥大廈" k& A+ Q9 l3 e$ @3 ^
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一公仔箱論壇' X, h3 e( @8 H- h, N3 n1 ]2 k
(全版評分最高5◇)8 _7 e/ e2 F% N& p' }

作者: lululand    時間: 2012-7-4 06:22 PM

等我又去試下先..
作者: samsuensks    時間: 2012-8-22 11:58 AM

Thanks for sharing...




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0