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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)
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! }: Z" R4 b0 w: \/ `! L+ uFood n Beverage食晏錦囊
9 p {5 Y$ N6 V8 f8 W& atvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
- G5 h* M4 Q$ O- S公仔箱論壇˙人均消費﹕80元tvb now,tvbnow,bttvb9 k% u$ x C+ k) l% d: z0 _1 X, W
8 A+ S+ G& {) H% M( rwww2.tvboxnow.com˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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: c1 T$ l0 ]7 p: y6 B# S2 _主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。tvb now,tvbnow,bttvb" D" p+ L3 q4 A5 g/ l
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 ]2 }$ k/ O W! Q- V
' B$ J0 e0 U5 ]& a' G: R公仔箱論壇午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
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) U& o3 \' {# l◆午餐款式 ﹕5" n+ T! G& b* D* u( E' h
座位數目﹕20個
# O1 K4 F* V: o* jtvb now,tvbnow,bttvb滋味﹕◇◇◇◇
* z* V0 N L/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境﹕◇◇◇◇
/ S7 e b' j( xtvb now,tvbnow,bttvb整體﹕◇◇◇◇
% h( g, D3 o4 H4 \tvb now,tvbnow,bttvb地址﹕西營盤第二街東祥大廈tvb now,tvbnow,bttvb. z9 V# l5 V0 r( x! h3 [" C$ M9 W+ l
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一www2.tvboxnow.com% U+ C$ n& D0 E0 H) N1 y
(全版評分最高5◇)
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